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聯(lián)合中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)推出“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”, 邁向肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展新臺(tái)階
北京，2023年4月20日——世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處（WWF北京代表處）聯(lián)合中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)在2023年中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)上正式宣布啟動(dòng)“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”， 此計(jì)劃基于雙方共同發(fā)起的《中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展宣言》、《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》等里程碑事件，進(jìn)一步通過(guò)持續(xù)優(yōu)化全球肉類(lèi)供應(yīng)鏈、排除相關(guān)森林破壞和土地轉(zhuǎn)化風(fēng)險(xiǎn)、低碳排放等內(nèi)容，響應(yīng)有關(guān)政策法規(guī)，打造標(biāo)準(zhǔn)等體系與工具，推動(dòng)我國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展邁向新臺(tái)階。
推動(dòng)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生是生態(tài)文明建設(shè)的基調(diào)，實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)和保護(hù)生物多樣性，離不開(kāi)糧食系統(tǒng)的重要作用。目前，全球人類(lèi)活動(dòng)引起的溫室氣體凈排放量中有22%來(lái)自于森林、土地和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)擴(kuò)張導(dǎo)致的土地用途改變，成為了陸地、淡水和海洋中許多動(dòng)植物物種的自然棲息地破壞的關(guān)鍵因素。例如，全球三種大宗商品牛肉、棕櫚油和大豆的種植擴(kuò)張是目前毀林和土地轉(zhuǎn)化的主要驅(qū)動(dòng)因素，也是糧食系統(tǒng)的碳排主力，貢獻(xiàn)了40%-50%的土地用途變化排放量，以及9%-12%的糧食系統(tǒng)總排放量。
肉類(lèi)企業(yè)在推進(jìn)減排，踐行綠色發(fā)展方面的有待釋放巨大的潛力。牛肉和大豆生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)的土地轉(zhuǎn)換不僅占糧食系統(tǒng)土地用途變化排放比例最高，而且在世界上的一些毀林熱點(diǎn)地區(qū)，不可持續(xù)的生產(chǎn)造成了森林砍伐和物種棲息地的消失。為此，世界各國(guó)都在積極研究和推動(dòng)森林友好的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展政策，我國(guó)在大宗商品綠色轉(zhuǎn)型方面也在積極實(shí)踐。肉類(lèi)企業(yè)可以通過(guò)不斷提升ESG管理水平，設(shè)立和達(dá)成減碳目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的采購(gòu)，逐漸成為森林、土地與農(nóng)業(yè)部門(mén)邁向低碳的有生力量。
WWF北京代表處與中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)自2016年起合作開(kāi)展中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的探索，雙方聯(lián)合64家肉類(lèi)企業(yè)推出了《中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展宣言》，并在引入?yún)⒖紘?guó)際工具《責(zé)任性框架》（AFi）的基礎(chǔ)上，于2021年發(fā)布了《中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)綠色貿(mào)易規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)工具，并啟動(dòng)了轉(zhuǎn)型試點(diǎn)與實(shí)踐，為“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”的推出奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為開(kāi)啟肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈邁向森林友好低碳發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵行動(dòng)，計(jì)劃將按照“共同承諾、合作共建、價(jià)值認(rèn)證”三個(gè)層面的戰(zhàn)略，為企業(yè)提供不同階段的參與平臺(tái)并開(kāi)展執(zhí)行，以帶動(dòng)企業(yè)逐步邁向零毀林和零轉(zhuǎn)化。
對(duì)于計(jì)劃的發(fā)布，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳偉表示，肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展一定要實(shí)現(xiàn)與自然環(huán)境的和諧，達(dá)成碳中和目標(biāo)。協(xié)會(huì)與WWF北京代表處開(kāi)展了很多活動(dòng)，包括制定了全球第一個(gè)綠色貿(mào)易規(guī)范，在全球的肉類(lèi)行業(yè)中具有獨(dú)創(chuàng)性。今后，雙方將通過(guò)計(jì)劃，進(jìn)一步加強(qiáng)在綠色貿(mào)易方面的合作，持續(xù)推動(dòng)企業(yè)參與綠色產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
WWF 北京代表處副總干事周非強(qiáng)調(diào)，氣候變化、生物多樣性保護(hù)和肉類(lèi)產(chǎn)品可持續(xù)生產(chǎn)密切相關(guān)，環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平衡也是全球最熱門(mén)的可持續(xù)發(fā)展議題之一。WWF呼吁肉類(lèi)行業(yè)更多綠色同行者加入計(jì)劃當(dāng)中，共同探索自然保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平衡路徑以及負(fù)責(zé)任生產(chǎn)與消費(fèi)的有效經(jīng)驗(yàn)，攜手邁向碳中和與自然向好的未來(lái)。
在計(jì)劃發(fā)布之際，一直積極參與可持續(xù)肉類(lèi)發(fā)展進(jìn)程的北京卓宸畜牧有限公司、河南美是食品有限公司代表表示，他們非常重視評(píng)估供應(yīng)鏈的可持續(xù)表現(xiàn)，確保達(dá)到環(huán)保、低碳、零毀林的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，例如根據(jù)WWF提供的毀林區(qū)負(fù)面清單采取相關(guān)措施，嚴(yán)禁采購(gòu)毀林地區(qū)的廠商等。加入計(jì)劃后，企業(yè)將進(jìn)一步提高技術(shù)和管理水平，并且希望能通過(guò)計(jì)劃的有關(guān)培訓(xùn)獲得國(guó)際認(rèn)可的綠色認(rèn)證，幫助企業(yè)履行堅(jiān)守可持續(xù)發(fā)展的承諾，倒逼生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)方式，更加符合可持續(xù)發(fā)展的要求；同時(shí)，期待通過(guò)計(jì)劃獲得相關(guān)金融支持。另外，企業(yè)還將和計(jì)劃發(fā)起方一起加強(qiáng)綠色消費(fèi)的宣傳和引導(dǎo)，提升公眾的認(rèn)知和接受度。
全社會(huì)共同行動(dòng)，加快生產(chǎn)和生活方式的綠色轉(zhuǎn)型，是政府、投資者、企業(yè)、人民的共同關(guān)切，也是建設(shè)生態(tài)文明，達(dá)成聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的內(nèi)在要求。在近期舉辦的2023年中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)中，企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、研究機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、社會(huì)組織代表圍繞深入推動(dòng)中國(guó)肉類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的重要性和“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”的發(fā)布進(jìn)行了熱烈的討論。中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高觀表示，中央對(duì)農(nóng)牧業(yè)的綠色發(fā)展，從屠宰加工，到供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型，再到綠色消費(fèi)等各方面都提出了具體要求。響應(yīng)國(guó)家政策，協(xié)會(huì)與WWF的合作著力于加速推動(dòng)物流領(lǐng)域節(jié)能減排并全面推行綠色設(shè)計(jì)、綠色制造、綠色貿(mào)易，健全統(tǒng)一的肉類(lèi)綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證標(biāo)識(shí)體系。
ESG評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)和管理咨詢機(jī)構(gòu)代表強(qiáng)調(diào)了企業(yè)提升ESG表現(xiàn)的重要性。晨星Sustainalytics大中華區(qū)市場(chǎng)主管朱碧瑩在其分享的企業(yè)ESG調(diào)研結(jié)果中顯示，目前全球可持續(xù)基金市場(chǎng)進(jìn)入增量階段，而企業(yè)優(yōu)先關(guān)注的ESG事項(xiàng)中，環(huán)境相關(guān)議題尤其是碳排放占據(jù)首要位置。羅蘭貝格全球合伙人、大中華區(qū)金融行業(yè)負(fù)責(zé)人樓健也表示，根據(jù)全球消費(fèi)者洞察調(diào)研，消費(fèi)者在采購(gòu)食品時(shí)非常關(guān)注產(chǎn)品是否對(duì)環(huán)境友好, 而肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)值鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)都有減排抓手，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)需從戰(zhàn)略、生態(tài)、組織層面構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展實(shí)施體系。
對(duì)于備受企業(yè)關(guān)注的綠色金融，來(lái)自中央財(cái)經(jīng)大學(xué)綠色金融國(guó)際研究院國(guó)際合作部主任毛倩表示，WWF北京代表處和北京銀行去年就大宗商品供應(yīng)鏈綠色金融試點(diǎn)簽署了備忘錄，在中央財(cái)經(jīng)大學(xué)綠色金融國(guó)際研究院的支持下開(kāi)啟了國(guó)內(nèi)首個(gè)金融相關(guān)的大宗商品供應(yīng)鏈實(shí)踐。今后，相信更多的金融機(jī)構(gòu)將推動(dòng)生物多樣性金融的主流化，通過(guò)金融措施，在供應(yīng)鏈金融產(chǎn)品中納入細(xì)化的環(huán)境指標(biāo)，鼓勵(lì)大宗商品供應(yīng)鏈向森林友好轉(zhuǎn)型。
WWF 英國(guó)辦公室零毀林與零土地轉(zhuǎn)化研究專家Nicola Brennan分享了與當(dāng)?shù)亓闶凵毯献?，引領(lǐng)其開(kāi)展致力于無(wú)森林砍伐和土地轉(zhuǎn)換的工作經(jīng)驗(yàn)，包括英國(guó)零售大豆團(tuán)體和英國(guó)大豆宣言等，為“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和國(guó)際視角。
隨著“中國(guó)可持續(xù)肉類(lèi)供應(yīng)鏈推廣計(jì)劃”的正式推出，國(guó)內(nèi)肉類(lèi)企業(yè)將走上供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展的“快車(chē)道”。計(jì)劃不僅將在透明度、可追溯性和供應(yīng)鏈全生命周期管理上進(jìn)一步推動(dòng)建設(shè)，還將健全各方的對(duì)話機(jī)制，更好地支持企業(yè)獲得激勵(lì)和長(zhǎng)期價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)零毀林商品的生態(tài)和低碳價(jià)值的傳導(dǎo)和實(shí)現(xiàn)。
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