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養(yǎng)了半年左右的黃唇魚(yú)，個(gè)頭還比較小。

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)黃唇魚(yú)嗎？它出現(xiàn)在人們視野中時(shí)，往往與“天價(jià)”掛鉤。一條一米多長(zhǎng)的成年魚(yú)，據(jù)說(shuō)可賣(mài)至數(shù)百萬(wàn)元。近二三十年來(lái)數(shù)量日漸稀少，也使其身價(jià)暴漲。實(shí)際上，人們對(duì)黃唇魚(yú)的生態(tài)習(xí)性、資源變動(dòng)了解得并不清晰。廣州市水生野生動(dòng)物保護(hù)中心聯(lián)合中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所，近日啟動(dòng)廣州南沙河口海域黃唇魚(yú)資源調(diào)查，擬查明這種神秘魚(yú)類(lèi)的資源分布、繁育棲息地的生態(tài)環(huán)境狀況，以便推進(jìn)其保護(hù)工作。

近三十年

黃唇魚(yú)瀕臨絕跡

黃唇魚(yú)是我國(guó)特有種，屬石首魚(yú)科，和有名的大黃魚(yú)、小黃魚(yú)是親戚，與珠江河口關(guān)系匪淺。珠江口“龍穴島-沙角-大虎島”河口深水區(qū)是黃唇魚(yú)重要的產(chǎn)卵場(chǎng)和索餌育肥場(chǎng)，“目前，黃唇魚(yú)幼魚(yú)僅在該海域有發(fā)現(xiàn)，以南出現(xiàn)的個(gè)體則較大，內(nèi)伶仃島至香港青山海域個(gè)體一般在2齡(重約5公斤)以上”，南海水產(chǎn)研究所漁業(yè)環(huán)境研究室主任黃洪輝介紹。

對(duì)上了年紀(jì)的漁民來(lái)說(shuō)，黃唇魚(yú)并不陌生，它曾是重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。20世紀(jì)六七十年代，珠江口黃唇魚(yú)年產(chǎn)量約為180噸，為全國(guó)最高，曾創(chuàng)下一網(wǎng)捕獲1.5噸黃唇魚(yú)的紀(jì)錄。20世紀(jì)80年代初，黃唇魚(yú)仍是廣州與東莞海域的魚(yú)類(lèi)優(yōu)勢(shì)種，漁獲個(gè)體數(shù)排行第五，生物量排行第四，占漁獲總量的9%。

但近30多年來(lái)，受珠江河口海域不斷增長(zhǎng)的圍填海、海洋疏浚、環(huán)境污染和漁業(yè)資源過(guò)度捕撈等因素影響，珠江河口海域的漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境發(fā)生了巨大變化，黃唇魚(yú)資源量急劇下降，已至瀕臨絕跡的境況。1988年，黃唇魚(yú)被列為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，2006年被IU CN (世界自然保護(hù)聯(lián)盟)紅色名錄列為極度瀕危物種(CR)。

生殖洄游、索餌洄游

仍是黃唇魚(yú)未解之謎

黃唇魚(yú)日漸稀少的狀況已引起關(guān)注。2005年5月，東莞市人民政府在威遠(yuǎn)島以西至廣州交界的686公頃海域設(shè)立了我國(guó)唯一的黃唇魚(yú)自然保護(hù)區(qū)———東莞市黃唇魚(yú)市級(jí)自然保護(hù)區(qū)。根據(jù)近年來(lái)的調(diào)查監(jiān)測(cè)和漁民反映，該河口海域黃唇魚(yú)資源得到了一定程度的恢復(fù)，每年約可捕到2000尾黃唇魚(yú)幼魚(yú)，且主要捕自廣州南沙海域。

而廣州在黃唇魚(yú)保護(hù)方面尚是空白。黃洪輝介紹，目前，有關(guān)黃唇魚(yú)的保護(hù)生物學(xué)研究工作還很薄弱，尤其是其性成熟時(shí)間長(zhǎng)達(dá)10年，生殖洄游、索餌洄游仍是未解之謎。此次黃唇魚(yú)資源調(diào)查，將結(jié)合過(guò)去文獻(xiàn)、老漁民走訪(fǎng)、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查等，深入了解廣州海域黃唇魚(yú)分布狀況及其棲息生境特征，建立和豐富黃唇魚(yú)資源調(diào)查基線(xiàn)信息，為進(jìn)一步做好黃唇魚(yú)的人工救護(hù)、馴養(yǎng)和繁育等保護(hù)工作提供科學(xué)依據(jù)。

5月底，調(diào)研人員走訪(fǎng)了番禺石樓鎮(zhèn)東星村一名83歲的老漁民梁旺松。梁旺松回憶，20多年前珠江口的黃唇魚(yú)還很多，他還曾捕獲過(guò)120多斤的大魚(yú)，但近些年很少聽(tīng)說(shuō)有人捕到了。南沙一帆水產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人楊先生對(duì)黃唇魚(yú)的情況相當(dāng)熟悉，“2005年以前東莞那邊常捕到大魚(yú)，有時(shí)一天一百多條，這兩年就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪里捕過(guò)10多斤的魚(yú)了”。這家水產(chǎn)公司也是獲得廣州市海洋與漁業(yè)局許可的水生野生動(dòng)物救護(hù)網(wǎng)點(diǎn)之一，楊先生正在嘗試黃唇魚(yú)的人工馴養(yǎng)。

珠江口跨海工程

應(yīng)考慮珍稀魚(yú)類(lèi)生存環(huán)境

黃唇魚(yú)養(yǎng)殖并不容易。黃唇魚(yú)喜居水深、有礁排、水流較緩的水域，快速捕撈出水后由于水壓的突然變化，會(huì)出現(xiàn)胃被壓到口中、爆鰾、突眼等異?，F(xiàn)象，容易死亡。將捕撈到的活魚(yú)苗養(yǎng)在塘里，也需要營(yíng)造特定環(huán)境，一帆水產(chǎn)為養(yǎng)殖黃唇魚(yú)特地挖了三米多深的深塘，幾年下來(lái)，有些魚(yú)已長(zhǎng)至三四十斤。

黃洪輝向楊先生建議，水塘還可以再挖深一些，最好能模擬黃唇魚(yú)喜愛(ài)的“塘中塘”、“斷崖”式的塘底環(huán)境，因?yàn)橐吧S唇魚(yú)就常出現(xiàn)在這種水深驟變的“斷崖”處。黃洪輝希望能與已有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖條件的一帆水產(chǎn)合作，對(duì)黃唇魚(yú)進(jìn)行微化學(xué)分析，以及聲學(xué)分析。

黃洪輝認(rèn)為，魚(yú)體內(nèi)的一些元素成分能反映出其曾生活的水域的咸度，這有助于解答其生存環(huán)境的許多疑問(wèn)，如“它們是不是像海龜一樣一定要回產(chǎn)卵場(chǎng)繁殖？它們需要怎樣的產(chǎn)卵環(huán)境？”另外，黃唇魚(yú)的魚(yú)鰾很大，魚(yú)鰾內(nèi)空氣振動(dòng)時(shí)，會(huì)在水下發(fā)出“叫聲”，一些老漁民就是聽(tīng)音捕魚(yú)的，建立了聲學(xué)參數(shù)模型后，對(duì)黃唇魚(yú)的野外調(diào)查就能更有針對(duì)性，也能避免捕撈帶來(lái)的傷害。黃洪輝希望，黃唇魚(yú)保護(hù)工作能夠像中華鱘保護(hù)那樣開(kāi)展起來(lái)，珠江口更多的跨海工程都應(yīng)考慮到黃唇魚(yú)這樣的珍稀魚(yú)類(lèi)的生存環(huán)境，而目前的資源調(diào)查工作，是保護(hù)工作的開(kāi)端。

知多D

成年黃唇魚(yú)可長(zhǎng)至兩米

黃唇魚(yú)(Bahaba taipingensis)俗名大鷗、白花魚(yú)、金錢(qián)鳘、黃甘，近海大型暖溫性底層魚(yú)類(lèi)，為我國(guó)特有種，是300多種石首魚(yú)科(Sciarnidae)魚(yú)類(lèi)中體型最大的魚(yú)類(lèi)，成體體長(zhǎng)可達(dá)兩米，重量約100公斤，壽命可超20年。專(zhuān)家認(rèn)為，現(xiàn)在黃唇魚(yú)的價(jià)格飆升如此之高，一方面是其富含特別高的膠原蛋白，但更多的其實(shí)是部分家底殷實(shí)的富豪炒作造成。

珠江河口海域是我國(guó)黃唇魚(yú)的主要洄游通道之一，珠江口“龍穴島-沙角-大虎島”河口深水區(qū)是黃唇魚(yú)重要的產(chǎn)卵場(chǎng)和索餌育肥場(chǎng)。東莞市黃唇魚(yú)市級(jí)自然保護(hù)區(qū)，是我國(guó)唯一的黃唇魚(yú)自然保護(hù)區(qū)。

出品：南方都市報(bào)科學(xué)新聞工作室

主持：陳養(yǎng)凱

采寫(xiě)：

南都記者 李文

攝影：

南都記者 林宏賢