WWF關(guān)于《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法(草案)》的意見(jiàn)與建議
2020年12月22日,《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法(草案)》(以下簡(jiǎn)稱《草案》)提請(qǐng)十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議審議,治理食品浪費(fèi)的行為將實(shí)現(xiàn)有法可依?!恫莅浮窞槭称防速M(fèi)的核心轉(zhuǎn)型領(lǐng)域進(jìn)行了良好梳理,并明確了行業(yè)改進(jìn)的方式方法,為進(jìn)一步確立減少食品浪費(fèi)的方向、路線等奠定了良好的基礎(chǔ)。
WWF在可持續(xù)食物及綠色供應(yīng)鏈領(lǐng)域多年來(lái)展開(kāi)諸多項(xiàng)目,尤其在減少食物浪費(fèi)的基礎(chǔ)研究、商業(yè)轉(zhuǎn)型、公眾宣傳等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。食物浪費(fèi)問(wèn)題貼近日常生活,影響長(zhǎng)遠(yuǎn),WWF基于實(shí)際工作領(lǐng)域,認(rèn)為《草案》應(yīng)結(jié)合國(guó)家2060年碳中和目標(biāo),調(diào)食物系統(tǒng)與國(guó)家自主貢獻(xiàn)值的關(guān)聯(lián)。并應(yīng)呼吁快速發(fā)展的線上外賣及旅游平臺(tái)賦以更多的責(zé)任,同時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)食品在流通環(huán)節(jié)的損失,尤其是冷鏈物流中的損失問(wèn)題。WWF希望《草案》可以推動(dòng)行業(yè)將減少浪費(fèi)納入餐飲業(yè)、零售業(yè)、線上外賣及旅行平臺(tái)等行業(yè)的綠色評(píng)定或認(rèn)證框架中,并能將可持續(xù)飲食結(jié)構(gòu)與生物多樣性的內(nèi)容加入相關(guān)的研究與教育。
全文請(qǐng)見(jiàn)《WWF關(guān)于<中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法(草案)>的意見(jiàn)與建議》。
世界自然基金會(huì)(瑞士)北京代表處副總干事(項(xiàng)目)周非指出,面對(duì)糧食浪費(fèi)問(wèn)題,中國(guó)政府展現(xiàn)了快速、高效的決心和執(zhí)行力。減少食物浪費(fèi)不僅是餐桌上的日常問(wèn)題,也是維護(hù)糧食安全和生態(tài)安全的重要環(huán)節(jié)。從減少食物浪費(fèi)出發(fā),進(jìn)一步建立一個(gè)可持續(xù)的食物生產(chǎn)和消費(fèi)系統(tǒng)將在應(yīng)對(duì)氣候變化,保護(hù)生物多樣性起到積極作用。需要政府、企業(yè)、消費(fèi)者和社會(huì)組織的共同努力。世界自然基金會(huì)愿意攜手各方共同助力于這個(gè)進(jìn)程。
WWF世界自然基金會(huì)是全球最大的環(huán)保機(jī)構(gòu)之一,WWF北京代表處可持續(xù)食物與綠色供應(yīng)鏈項(xiàng)目與中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所于2018年發(fā)布了《中國(guó)城市餐飲食物浪費(fèi)報(bào)告》,并與相關(guān)行業(yè)展開(kāi)了減少食物浪費(fèi)的培訓(xùn)、試點(diǎn)、公眾宣傳等活動(dòng),在未來(lái)幾年,將逐步擴(kuò)大合作領(lǐng)域,加強(qiáng)為中國(guó)中小微餐飲行業(yè)企業(yè)賦能,推動(dòng)行業(yè)的可持續(xù)飲食轉(zhuǎn)型。WWF歡迎與社會(huì)各界共同討論,為法案的積極推進(jìn)做出貢獻(xiàn)。

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