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不同于其他秋季采收的根類藥材，而麥冬再過(guò)上幾天就該到采收季節(jié)了，麥冬為臨床常用的大宗品種，其塊根除藥用外，植物因具有耐旱、耐寒、耐陰性強(qiáng)，還常作為園林植物綠化使用。

中藥麥冬為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker-Gawl.的干燥塊根。麥冬具有潤(rùn)肺養(yǎng)陰，益胃生津的作用， 是我國(guó)古代傳統(tǒng)的有名中藥。

麥冬原名麥門(mén)冬, 其名源于“虋（men）冬”, 最早見(jiàn)載于先秦著作《山海經(jīng)·中山經(jīng)》之條谷山:“其木多槐、桐, 其草多芍藥、虋冬”。

麥門(mén)冬入藥最早入藥記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》。各本草著作也稱睦州（浙江淳安）麥門(mén)冬。而麥冬之名始見(jiàn)于明代《藥鑒》，其后作為正名記載，遂各本草著作以麥冬作為正名，并沿用至今。

A：《本草圖經(jīng)》睦州麥門(mén)冬圖；    B ：《本草圖經(jīng)》睦州麥門(mén)冬圖

自古麥冬的品種不止一種，后世根據(jù)本草中來(lái)自浙中，葉如韭的麥冬，與麥冬相近，現(xiàn)今仍以此種為主。故考證認(rèn)為古代使用的麥冬為植物麥冬Ophiopogon japonicus .其中山麥冬古稱為隨州麥冬，也有一定的使用歷史。

麥冬果實(shí)

麥冬栽培歷史有1000多年，在唐宋時(shí)期便有栽培，最早產(chǎn)區(qū)在江浙一帶。主產(chǎn)于浙江杭州、余姚、滸山等地，稱杭麥冬，后產(chǎn)地逐漸轉(zhuǎn)移至四川綿陽(yáng)一帶，以三臺(tái)縣為主，稱為川麥冬。無(wú)論杭麥冬還是川麥冬均來(lái)源同一種植物麥冬。

杭麥冬是著名的“浙八味”之一，產(chǎn)地需要栽培三年后才能采收，因生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，味道濃郁，略微香甜。是麥冬中質(zhì)量最上乘的商品。

但是后期隨著沿海地區(qū)工業(yè)化的開(kāi)發(fā)，當(dāng)?shù)厝斯こ杀靖?，加上杭麥冬生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，產(chǎn)量又低，所以當(dāng)?shù)夭辉龠M(jìn)行種植，雖有零星的栽培，也僅供出口使用，所以我們國(guó)內(nèi)在臨床上很少看到杭麥冬商品，優(yōu)質(zhì)藥材得不到優(yōu)價(jià)，導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣。

杭麥冬藥材

反觀川麥冬，種植一年左右便可以進(jìn)行采挖，并且在生產(chǎn)上大量使用增根劑、膨大劑，長(zhǎng)出了個(gè)個(gè)都是小胖子。由于川麥冬產(chǎn)量大、種植周期短、價(jià)格便宜，有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。所以我們使用看到的都是川麥冬。

對(duì)于麥冬種植過(guò)程中為追求產(chǎn)量，大量使用膨大劑問(wèn)題，業(yè)內(nèi)也是心知肚明，可以確定的說(shuō)我們臨床使用的麥冬80%以上是激素麥冬。雖然現(xiàn)在當(dāng)?shù)卣呀?jīng)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，但對(duì)于零零散散的種植戶，也是束手無(wú)策，希望在未來(lái)幾年能看到這方面的改善。

川麥冬藥材

浙麥冬：呈紡錘形，長(zhǎng)2~4.5cm，中部直徑4~6mm，兩端鈍尖，中部肥滿，外表淡黃色，半透明，有不規(guī)則的縱皺紋，較干癟，表面灰黃色，兩段漸尖，細(xì)長(zhǎng)，有不規(guī)則的皺縮。中央有細(xì)小中柱。氣味較濃具有特殊的芳香性，味甜而微苦。

川麥冬：形狀與杭麥冬相似而較短粗。表面乳白色，有光澤，質(zhì)較堅(jiān)硬；香氣較??；味較淡，少粘性。

麥冬飲片

麥冬飲片不同于藥材，需要扎扁，這樣可以提高藥材有效浸出率，但在實(shí)際臨床上基本上以原藥材使用，因?yàn)辂湺旧砭腿菀追涤汀⒆兩?。扎扁后接觸面積變大，更不容易保存，所以這也是我們臨床很少看到扎扁的麥冬飲片原因。

山麥冬

在1990版藥典山麥冬屬于麥冬的來(lái)源，現(xiàn)在已經(jīng)把山麥冬已經(jīng)單列出來(lái)，山麥冬藥材來(lái)源于植物分別為湖北山麥冬 Liriope spicata Lour. var. prolifera Y. T. Ma)、短葶山麥冬Liriope musacarli (Decne.) Bailey。

湖北山麥冬

山麥冬功效同麥冬，具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便秘。

自從山麥冬藥典單列出來(lái)以后，對(duì)種植山麥冬，造成了致命的打擊，所以經(jīng)常出現(xiàn)用低價(jià)的山麥冬冒充麥冬來(lái)賣。有時(shí)候?yàn)榱烁抡嫦覃湺?，?huì)用個(gè)頭長(zhǎng)度較小的山麥冬進(jìn)行摻偽，也是這兩年藥材市場(chǎng)上一種常見(jiàn)的手段。

長(zhǎng)度較小的山麥冬冒充麥冬

山麥冬除長(zhǎng)度大于麥冬外，質(zhì)地較硬，斷面木心較小，兩頭較尖，而正品麥冬略柔韌，木心明顯，兩頭頂端圓鈍。以此可以進(jìn)行區(qū)分。

湖北山麥冬原植物

藥材山麥冬主要種植以湖北山麥冬為主，湖北麥冬,又名襄麥冬,其原植物為湖北麥冬L.spicata(Thunb.)Lour.var.prolifera Y.T.Ma,是山麥冬植物的一個(gè)變型。

而短葶山麥冬(Liriope muscari (Decne) Bailey)主要分布于廣西、福建泉州等地，種植相對(duì)較少，其商品市場(chǎng)上也相對(duì)較少。

湖北山麥冬

湖北麥冬：呈紡錘形，兩端略尖，長(zhǎng)1.2～3cm，直徑0.4～0.7cm。表面淡黃色至棕黃色，具不規(guī)則縱皺紋。質(zhì)柔韌，干后質(zhì)硬脆，易折斷，斷面淡黃色至棕黃色，角質(zhì)樣，中柱細(xì)小。氣微，味甜，嚼之發(fā)黏。

短葶山麥冬

短葶山麥冬：表面皺縮，縱皺紋明顯，稍柔韌稍扁，長(zhǎng)2～5cm，直徑0.3～0.8cm，具粗縱紋。味甘、微苦。

竹葉麥冬

竹葉麥冬來(lái)源于禾本科草本植物淡竹葉Lophath-erum gracile Brongn的干燥塊根。其莖葉入藥為淡竹葉。淡竹葉野生于山坡林下及陰濕處,其根古稱為為“碎骨子”,塊根比較堅(jiān)硬,有點(diǎn)像麥冬,所以碎骨子又名“竹葉麥冬”。

淡竹葉原植物

我們看宮廷劇里如《羋月傳》有時(shí)會(huì)出現(xiàn)用“碎骨子”墮胎的畫(huà)面，里面的碎骨子就是竹葉麥冬。竹葉麥冬主要具有用于發(fā)熱，口渴，心煩，小便不利作用。因?yàn)樗幮院疀?，有通利作用，只是只屬于妊娠慎用藥。但?shí)際上并沒(méi)有離譜的墮胎作用。

竹葉麥冬