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槐，國(guó)之槐也，藥食兩用
媒體：原創(chuàng) 作者：吳建平
專業(yè)號(hào)：吳建平
2025-07-17 16:57:47
槐（Styphnolobium japonicum）為豆科、槐屬喬木，高達(dá)20米以上；樹皮灰褐色，具縱裂紋；當(dāng)年生枝綠色，羽狀復(fù)葉長(zhǎng)達(dá)25厘米；小葉4-7對(duì)，小葉片對(duì)生或近互生，紙質(zhì)，卵狀披針形或卵狀長(zhǎng)圓形，先端漸尖，具小尖頭。
圓錐花序頂生，常呈金字塔形，長(zhǎng)達(dá)30厘米；花梗比花萼短，花萼淺鐘狀，花冠白色或淡黃色，旗瓣寬心形，翼瓣和龍骨瓣長(zhǎng)方形；雄蕊長(zhǎng)超過雄蕊的1/2。莢果串珠狀，有種子1-6粒，種子排列較緊密，具肉質(zhì)果皮?；ㄆ?-8月，果期8-10月。這是象山開花最遲的一種槐屬植物。
槐樹，又稱國(guó)槐，原產(chǎn)中國(guó)，南北各省區(qū)廣泛栽培，華北和黃土高原地區(qū)尤為多見。槐樹，樹冠優(yōu)美，花芳香，是優(yōu)良的蜜源植物，在象山多作為行道樹；花和莢果入藥，有清涼收斂、止血降壓作用；葉和根皮有清熱解毒作用。尚未開花的花蕾曬干，稱為槐米，可作茶飲；花可以食用，是良好的食材原料。
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