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▲源洪產(chǎn)業(yè)園效果圖

新年伊始，成都各大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”。1月27日，紅星新聞?dòng)浾邚男陆騾^(qū)獲悉，位于新津經(jīng)開(kāi)區(qū)的四川源洪農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園新建項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“源洪產(chǎn)業(yè)園”）正式動(dòng)工建設(shè)，預(yù)計(jì)今年6月完成主體工程。據(jù)介紹，這也是西南最大農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園。

項(xiàng)目定位為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈里的農(nóng)副食品加工和冷鏈物流樞紐，聚焦水產(chǎn)品、肉制品深加工核心領(lǐng)域，將深度推動(dòng)川渝兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)同，精準(zhǔn)串聯(lián)起兩地種養(yǎng)基地、物流企業(yè)與消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)共享。同時(shí)，依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，還會(huì)將國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品新津黃辣丁推向全國(guó)市場(chǎng)。

西南最大

每年可加工8萬(wàn)噸水產(chǎn)品和1.6萬(wàn)噸肉制品

據(jù)新津區(qū)水產(chǎn)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年，新津黃辣丁的養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)40萬(wàn)斤，較往年實(shí)現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)，在成都盒馬、永輝等商場(chǎng)大受歡迎。

隨著市場(chǎng)需求的進(jìn)一步擴(kuò)大，主要供貨成都商超的新津黃辣丁，也正在擴(kuò)展線下餐飲門(mén)店市場(chǎng)。而隨著西南最大農(nóng)副食品加工產(chǎn)業(yè)園開(kāi)工，新津黃辣丁也將借此機(jī)會(huì)“游”向全國(guó)市場(chǎng)。

據(jù)了解，源洪產(chǎn)業(yè)園建成后，滿(mǎn)產(chǎn)每年可加工8萬(wàn)噸水產(chǎn)品和1.6萬(wàn)噸肉制品，助力“成都造”農(nóng)副食品走向全國(guó)市場(chǎng)?！澳壳绊?xiàng)目已全面進(jìn)入打樁階段，確保今年6月完成主體工程，2027年竣工?！爆F(xiàn)場(chǎng)施工負(fù)責(zé)人馬三能表示。

▲項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)

該產(chǎn)業(yè)園用地面積約43494平方米，總建筑面積約74155平方米，核心建設(shè)內(nèi)容涵蓋食品加工車(chē)間、超低溫儲(chǔ)藏庫(kù)、卸貨平臺(tái)及運(yùn)輸通道等，建成后將形成“加工 倉(cāng)儲(chǔ) 配套”的一體化產(chǎn)業(yè)格局。

未來(lái)，產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)品不僅覆蓋成渝地區(qū)，還將輻射云南、貴州、西藏等地，預(yù)計(jì)西南市場(chǎng)占有率將達(dá)70%以上?！拔覀儗⑷Υ蛟燹r(nóng)副食品加工與冷鏈物流標(biāo)桿園區(qū)，為全國(guó)輸送高品質(zhì)特色農(nóng)副食品?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人鄭雅妹說(shuō)。

全鏈布局 技術(shù)引領(lǐng)

位居西南地區(qū)同類(lèi)型產(chǎn)業(yè)園首位

源洪產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新采用“政企合作 市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng) 全產(chǎn)業(yè)鏈整合”發(fā)展模式，跳出單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)局限，構(gòu)建“種養(yǎng)—加工—冷鏈—銷(xiāo)售”全鏈條閉環(huán)體系。

“我們將通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)模式聯(lián)動(dòng)周邊種養(yǎng)基地，精準(zhǔn)對(duì)接商超、電商平臺(tái)、餐飲企業(yè)等多元銷(xiāo)售渠道，同時(shí)依托70萬(wàn)立方米超低溫冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從產(chǎn)地到終端的高效流通。”鄭雅妹介紹，超低溫冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)體量位居西南同類(lèi)型產(chǎn)業(yè)園首位，將有效填補(bǔ)成都南部大型農(nóng)副食品冷鏈加工綜合體的市場(chǎng)空白。

另?yè)?jù)紅星新聞?dòng)浾吡私?，?xiàng)目與新津打造四川省健康食品產(chǎn)業(yè)園、構(gòu)建“生態(tài)種養(yǎng)-食品加工-冷鏈供應(yīng)-消費(fèi)體驗(yàn)”全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展規(guī)劃高度契合，將實(shí)現(xiàn)政企發(fā)展同頻共振。

高駿帆 紅星新聞?dòng)浾?雷浩然 攝影報(bào)道