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甘肅省科學(xué)院副院長  王治業(yè)

中央一號文件明確指出，要以科技創(chuàng)新引領(lǐng)先進(jìn)生產(chǎn)要素集聚，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，大力培育和發(fā)展生物農(nóng)業(yè)，開拓新型食品資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興指明了方向。

生物農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新形態(tài)，在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中扮演著至關(guān)重要的角色。微生物技術(shù)作為微生物產(chǎn)業(yè)的核心關(guān)鍵，已成為制約行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。當(dāng)前，甘肅省正在打造全國現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)先行基地。甘肅省微生物資源開發(fā)利用重點實驗室圍繞寒旱生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開展微生物農(nóng)業(yè)技術(shù)的難點、堵點攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化工作，努力為我省優(yōu)勢特色農(nóng)作物，如中藥材、制種玉米等提供連作障礙治理、土壤修復(fù)及品質(zhì)提升方面的微生物產(chǎn)品和技術(shù)。今后，甘肅省微生物資源開發(fā)利用重點實驗室將圍繞這幾個方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。

著力強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)，確保種源自主可控。針對甘肅省食用菌品種單一、菌種依賴外購的現(xiàn)狀，聯(lián)合企業(yè)共同建立“食用菌種質(zhì)資源庫與育種創(chuàng)新中心”，重點選育耐旱、耐寒、高產(chǎn)的特色菌種（如平菇、羊肚菌、雙孢菇等），并積極探索鹽堿地食用菌栽培技術(shù)。同時，穩(wěn)步推進(jìn)藻類（如螺旋藻、小球藻）的本地化選育工作，增強(qiáng)種源自主控制能力。

著力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)完整體系，提升生物農(nóng)業(yè)價值。重點推進(jìn)精深加工鏈條的延伸，大力發(fā)展即食食品、菌類保健品（如免疫調(diào)節(jié)產(chǎn)品）、生物基材料（菌絲體包裝材料）等高附加值產(chǎn)品。布局“食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園”，吸引龍頭企業(yè)投資入駐，形成從菌棒生產(chǎn)到終端產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈條。充分利用河西地區(qū)豐富的秸稈、果木枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物，構(gòu)建“菌—肥—田”循環(huán)體系，將菌渣轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥或飼料，反哺種植業(yè)與畜牧業(yè)。積極培育新型食品資源，開發(fā)藻類蛋白粉、功能性藻類飲品等產(chǎn)品，結(jié)合甘肅省特色，如枸杞、沙棘、百合、肉蓯蓉、黃芪、黨參等，創(chuàng)新復(fù)合型健康食品，大力開拓“藥食同源”市場。

著力聚焦生態(tài)與政策協(xié)同，服務(wù)鄉(xiāng)村振興。積極與地方政府合作，推動制定有利于生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，如稅收優(yōu)惠、資金扶持等，吸引更多企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)參與其中。同步推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與修復(fù)工作，推廣綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（如有機(jī)種植、循環(huán)農(nóng)業(yè)等），致力于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。打造區(qū)域特色品牌，依托“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌體系，推動“隴菌”地理標(biāo)志認(rèn)證工作，制定并完善省級食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量追溯體系，進(jìn)一步提升市場競爭力。通過電商直播、大型展會等渠道擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度，積極對接京津冀、長三角、珠三角及東盟地區(qū)等高端市場。

著力構(gòu)建聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，助力農(nóng)戶增收。在臨夏、隴南等脫貧地區(qū)積極推廣“科研院所 合作社 農(nóng)戶”模式，提供菌種供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、保底收購服務(wù)，提升農(nóng)戶的生物農(nóng)業(yè)知識和技能水平，有效降低農(nóng)戶經(jīng)營風(fēng)險。試點“庭院經(jīng)濟(jì)”，充分利用農(nóng)戶閑置房屋發(fā)展小型食用菌種植，提高農(nóng)戶收入。主動對接國家“糧食單產(chǎn)提升工程”“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)”等項目，將食用菌、微生物菌肥、微生物飼料等生物產(chǎn)業(yè)納入政策扶持范圍；推動設(shè)立省級“微生物產(chǎn)業(yè)專項基金”，大力支持企業(yè)技術(shù)改造與創(chuàng)新。