華南植物園選育的“中科1號(hào)紅松茸”通過(guò)品種鑒定
3月21日,由中國(guó)科學(xué)院華南植物園段俊研究員的科研團(tuán)隊(duì)和廣州雙春生物科技有限公司合作選育的食用菌品種“中科1號(hào)紅松茸”(Stropharia rugosoannulata‘Zhongke1’),通過(guò)了由廣東省種子協(xié)會(huì)組織的專家組現(xiàn)場(chǎng)品種鑒定。
“中科1號(hào)紅松茸”是以引自貴州的大球蓋菇(Stropharia rugosoannulata)(自編號(hào)S12)為材料,通過(guò)系統(tǒng)選擇育種與現(xiàn)代組織培養(yǎng)技術(shù)結(jié)合的方法選育而成的食用菌新品種。該品種產(chǎn)量高,比對(duì)照品種增產(chǎn)20%以上,出菇時(shí)間比對(duì)照品種提早10天以上,單菇重量比對(duì)照品種可增加6克以上。經(jīng)廣東省微生物分析測(cè)試中心檢測(cè),鮮品中蛋白質(zhì)含量3.37%,膳食纖維2.75%,氨基酸含量2.66%,還富含對(duì)人體健康有益的多糖、黃酮、多種維生素和礦質(zhì)元素等成份。該品種不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且口感極佳,具有很好的市場(chǎng)推廣前景。
“中科1號(hào)紅松茸”品種可以利用稻草、谷殼、玉米稈(芯)、花生殼、黃豆稈(殼)、木屑、果園修剪物等為材料,經(jīng)科學(xué)混配和發(fā)酵處理后為基質(zhì),在我省冬季林下、果園、冬閑田(地)、旱地和荒地露天種植。該品種目前已在我省的廣州、清遠(yuǎn)、河源、惠州、梅州、肇慶、云浮等地成功種植,綜合表現(xiàn)好,抗逆性強(qiáng),產(chǎn)量高。該品種的選育成功,為我省冬季自然條件下規(guī)?;短旆N植食用菌奠定了基礎(chǔ)。

中科1號(hào)紅松茸品種

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