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潔白的外貌暗藏殺機——致命白毒傘的誘惑 （鄧旺秋 第22期易菇大講堂）
媒體：原創(chuàng) 作者：中國菌物學(xué)會
專業(yè)號：中國菌物學(xué)會
2023-03-15 11:59:28
致命白毒傘（Amanita verna），又名致命鵝膏菌；白色，菌體幼時卵形，后菌蓋展開成傘狀；分布在廣州、清遠、肇慶等地；劇毒，其毒素主要為毒傘肽和毒肽類，在新鮮的蘑菇中其毒素含量甚高。這些毒素對人體肝、腎、血管內(nèi)壁細胞及中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害極為嚴重，可致使人體內(nèi)各器官功能衰竭而死亡，死亡率高達95%以上。近日，在廣東就發(fā)生一起因誤食白毒傘而入院搶救的事件。其中6人食菌，4人中毒送院治療。導(dǎo)致這一結(jié)果的直接原因，就是大眾對白毒傘等毒菌的認識不足。
廣東省科學(xué)院微生物研究所研究員鄧旺秋做客易菇大講堂，為大家講解白毒傘等毒菌的相關(guān)知識，加強大家對白毒傘等毒菌的科學(xué)認識。
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