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梅花是直接從粗糙的主干表皮上冒出來的，大家可能會覺得奇怪，其實這是一種正常的生長特性。這種現(xiàn)象在植物學(xué)上被稱為“老莖生花”。梅花屬于薔薇科李屬植物，它的花芽不僅會著生在當(dāng)年生的枝條上，也常常直接著生在多年生的老枝、主干，甚至是樹干的基部。

這種情況在老樁梅花或樹齡較大的梅樹上尤為常見。原因主要有兩點：一是梅花作為先花后葉植物，花芽分化完成后，在老枝上直接開花可以減少養(yǎng)分輸送的距離；二是在盆景藝術(shù)中，制作梅花盆景時常特意保留這種特性，讓花朵從看似枯朽的老干上直接綻放，形成“枯木逢春”的獨特觀賞效果，經(jīng)由人工選擇某些梅的這個特性被累積放大；三是后面所說的“打扮作用”。

（朱砂梅“老莖生花”）

（東京櫻花）

那么樹干上開的花能結(jié)出梅實來嗎？理論上可行，但實際罕見。老干上開花是“繁衍信號”，可以多方位吸引授粉昆蟲，提高整個植株的授粉率。在自然狀態(tài)下，這些位置的果實容易因為后期營養(yǎng)趕不上，沒有樹葉遮蔽或蟲害等，很少能發(fā)育成熟。

但有的樹還必須在樹干上開花結(jié)果，比較典型的是一些大型熱帶水果，比如世界上最大的水果菠蘿蜜，炮彈樹，可可樹，大果榕等，原因很簡單為了承重。菠蘿蜜所在的?？坪兔匪诘乃N薇科，雖然如今形態(tài)差異巨大，但它們在演化史上都源自同一個原始的薔薇目祖先，“老莖生花”可能是祖先里的基因和進(jìn)化選擇的不同“結(jié)果”。