WWF關(guān)于《中華人民共和國反食品浪費法(草案)》的意見與建議
2020年12月22日,《中華人民共和國反食品浪費法(草案)》(以下簡稱《草案》)提請十三屆全國人大常委會第二十四次會議審議,治理食品浪費的行為將實現(xiàn)有法可依?!恫莅浮窞槭称防速M的核心轉(zhuǎn)型領(lǐng)域進行了良好梳理,并明確了行業(yè)改進的方式方法,為進一步確立減少食品浪費的方向、路線等奠定了良好的基礎(chǔ)。
WWF在可持續(xù)食物及綠色供應(yīng)鏈領(lǐng)域多年來展開諸多項目,尤其在減少食物浪費的基礎(chǔ)研究、商業(yè)轉(zhuǎn)型、公眾宣傳等方面具有豐富經(jīng)驗。食物浪費問題貼近日常生活,影響長遠,WWF基于實際工作領(lǐng)域,認為《草案》應(yīng)結(jié)合國家2060年碳中和目標,調(diào)食物系統(tǒng)與國家自主貢獻值的關(guān)聯(lián)。并應(yīng)呼吁快速發(fā)展的線上外賣及旅游平臺賦以更多的責任,同時應(yīng)強調(diào)食品在流通環(huán)節(jié)的損失,尤其是冷鏈物流中的損失問題。WWF希望《草案》可以推動行業(yè)將減少浪費納入餐飲業(yè)、零售業(yè)、線上外賣及旅行平臺等行業(yè)的綠色評定或認證框架中,并能將可持續(xù)飲食結(jié)構(gòu)與生物多樣性的內(nèi)容加入相關(guān)的研究與教育。
全文請見《WWF關(guān)于<中華人民共和國反食品浪費法(草案)>的意見與建議》。
世界自然基金會(瑞士)北京代表處副總干事(項目)周非指出,面對糧食浪費問題,中國政府展現(xiàn)了快速、高效的決心和執(zhí)行力。減少食物浪費不僅是餐桌上的日常問題,也是維護糧食安全和生態(tài)安全的重要環(huán)節(jié)。從減少食物浪費出發(fā),進一步建立一個可持續(xù)的食物生產(chǎn)和消費系統(tǒng)將在應(yīng)對氣候變化,保護生物多樣性起到積極作用。需要政府、企業(yè)、消費者和社會組織的共同努力。世界自然基金會愿意攜手各方共同助力于這個進程。
WWF世界自然基金會是全球最大的環(huán)保機構(gòu)之一,WWF北京代表處可持續(xù)食物與綠色供應(yīng)鏈項目與中國科學院地理科學與資源研究所于2018年發(fā)布了《中國城市餐飲食物浪費報告》,并與相關(guān)行業(yè)展開了減少食物浪費的培訓、試點、公眾宣傳等活動,在未來幾年,將逐步擴大合作領(lǐng)域,加強為中國中小微餐飲行業(yè)企業(yè)賦能,推動行業(yè)的可持續(xù)飲食轉(zhuǎn)型。WWF歡迎與社會各界共同討論,為法案的積極推進做出貢獻。
WWF 世界自然基金會 公益合作

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