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導(dǎo)  讀

2025年6月17日，是第三十一個世界防治荒漠化和干旱日。自成立之初，阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會就在阿拉善地區(qū)開展荒漠化防治的探索與實踐，保護(hù)綠洲生態(tài)系統(tǒng)是重點業(yè)務(wù)之一。2008年，協(xié)會發(fā)起成立SEE基金會，開始更科學(xué)、系統(tǒng)地開展工作，積極探索環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)模式，通過推廣節(jié)水作物種植，減少農(nóng)業(yè)活動對地下水的開采。2014-2024年，地下水保護(hù)項目累計種植沙漠節(jié)水小米約3.6萬畝，參與農(nóng)戶807戶。近日，《中國環(huán)境報》發(fā)表文章，深度報道了該項目節(jié)水助農(nóng)的推廣模式與示范案例。本文授權(quán)轉(zhuǎn)自“中國環(huán)境app”，記者董亞楠。以下為報道全文：

在內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟的綠洲上，種地曾是加速荒漠化的“元兇”之一。過去，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植玉米等傳統(tǒng)作物，大量抽取地下水漫灌導(dǎo)致水位下降，土地沙化加劇，綠洲邊緣不斷退縮。當(dāng)種地不再是掠奪呢？北京市企業(yè)家環(huán)?；饡ê喎QSEE基金會）推廣的沙漠節(jié)水小米項目，為這片土地帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。

節(jié)水小米扎根深、耐鹽堿，用水量少。十余年來，節(jié)水小米在阿拉善綠洲地區(qū)扎根萬畝，累計節(jié)水近千萬噸。同時，項目推動“訂單農(nóng)業(yè)”模式的落地，解決農(nóng)戶銷售難題，小米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，畝均增收數(shù)千元，為農(nóng)戶帶來了實實在在的收益。

如今，這片曾被干旱困住的土地上，節(jié)水小米苗正頑強(qiáng)生長，它們不僅承載著生態(tài)修復(fù)、節(jié)水助農(nóng)等多重使命，還衍生出多樣產(chǎn)品，用可持續(xù)農(nóng)業(yè)滋養(yǎng)著這片綠洲，為荒漠化土地注入生機(jī)，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

沙漠綠洲變地下水超采區(qū)，開啟探索節(jié)水作物種植

阿拉善盟是典型的荒漠化地區(qū)，也是我國北方沙塵暴策源地之一，這片土地年均降雨量僅有100毫米左右。雖然這里干旱少雨，但也有大大小小供人類生產(chǎn)生活的綠洲十余個，正是這些綠洲的存在，讓生命得以延續(xù)。

但隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，加上全球氣候變化及人類不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，導(dǎo)致阿拉善農(nóng)戶賴以生存的綠洲也正在發(fā)生變化。

阿拉善盟左旗巴潤別立鎮(zhèn)腰壩綠洲。

“阿拉善地區(qū)人口超23萬，過去這里的糧食作物種植以玉米為主，并采用大水漫灌方式，需抽取大量地下水，平均每畝耗水量在800立方米左右?！?SEE基金會荒漠化防治項目總監(jiān)孫靜介紹，以阿拉善最大的農(nóng)業(yè)井灌區(qū)——巴潤別立鎮(zhèn)的腰壩地區(qū)為例，由于長期抽采地下水用于農(nóng)田灌溉，導(dǎo)致其地下水位持續(xù)下降，甚至還被列為了“地下水超采區(qū)”。

“小時候采水，地里打七八米就見水了，現(xiàn)在要采30多米才能見水，水位變低后，周邊沙漠地區(qū)含堿地下水倒灌導(dǎo)致水質(zhì)也變差了，莊稼都不長了?！睋?jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶回憶道。

對地下水的索取遠(yuǎn)大于降水自然補給造成水位下降后，周圍沙漠的沙生植物也無法吸收水分，使土地沙化加劇，腰壩綠洲邊緣不斷退縮。

為解決當(dāng)?shù)乩Ь?，SEE基金會于2014年開始在腰壩綠洲推廣沙漠節(jié)水小米種植，這也是其荒漠化治理項目之一的地下水保護(hù)項目?！拔覀兿Ｍ诎⒗频湫娃r(nóng)業(yè)綠洲區(qū)域推廣節(jié)水作物與節(jié)水技術(shù)，以替代高耗水作物與不合理的灌溉方式，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)并存的可持續(xù)發(fā)展模式?！闭劶绊椖砍踔詫O靜說道。

腰壩綠洲開展節(jié)水小米種植。

選擇種植小米也大有考究。據(jù)地下水保護(hù)項目官員景衛(wèi)芳介紹，項目啟動之初，引進(jìn)的小米是有“雜交谷之父”稱號的河北張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究所所長趙治海研制出的節(jié)水谷種，此前在通古淖爾做過試種，在試驗階段，小米就展現(xiàn)出了適合阿拉善種植的潛力。

“小米灌溉采用滴灌技術(shù)，平均每畝種植只需200-300立方米水”景衛(wèi)芳告訴記者，經(jīng)測算，節(jié)水的同時，收益較玉米每畝還能提高三分之一。

此外，阿拉善日照時間長、晝夜溫差大、環(huán)境無污染，沙漠小米的品質(zhì)和營養(yǎng)價值也較高。

多方合作輔助定額管理、補貼措施，推動地下水保護(hù)

雖然種植沙漠小米有諸多優(yōu)勢，但要讓當(dāng)?shù)匕傩战邮苄迈r事物卻并非易事，甚至剛進(jìn)入腰壩地區(qū)時，當(dāng)?shù)卣膊恢拦娼M織能否真正推進(jìn)下去，對項目抱有一種觀望態(tài)度。

“這也加大了動員當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的難度”。孫靜告訴記者，腰壩地區(qū)之前95%以上農(nóng)戶都采取大水漫灌方式種植玉米，要讓大家改變種植傳統(tǒng)，農(nóng)戶們承擔(dān)的風(fēng)險是比較大的。

所以推行之初，農(nóng)戶們大多是排斥的。“這種作物，以前當(dāng)?shù)貜臎]種過，能種活嗎”“節(jié)水意味著還要更改設(shè)備，每畝地要多投入約200塊錢，產(chǎn)量和收益能保障嗎”……不少農(nóng)戶存有疑慮。

“后來項目選擇以遠(yuǎn)高于玉米的收購價來收購農(nóng)戶種植的小米，以此來提高農(nóng)戶種植積極性?！睋?jù)景衛(wèi)芳介紹，當(dāng)時玉米一畝地收入基本在700—800元，最高時達(dá)1000元。所以將小米收購價定為5元左右，一畝地收入約1500—1800元。在收益驅(qū)動下，一些農(nóng)戶參與了沙漠節(jié)水小米的試種項目。

秋收時產(chǎn)量頗豐的沙漠小米彰顯了顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。于是，巴潤別立鎮(zhèn)政府也開始關(guān)注沙漠節(jié)水小米項目，共同推動節(jié)水小米在當(dāng)?shù)財U(kuò)大種植，以期推動地下水保護(hù)工作，阿拉善左旗政府相關(guān)部門后來還陸續(xù)頒布了嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)限水政策。

這讓大水漫灌的農(nóng)業(yè)灌溉方式得到改變。巴潤別立鎮(zhèn)政府還在當(dāng)?shù)卦O(shè)立綜合保障和技術(shù)推廣中心（節(jié)水站），與SEE基金會、當(dāng)?shù)睾献魃绲纫煌剿鞴?jié)水之路，推廣節(jié)水作物種植和滴灌節(jié)水技術(shù)。并且，增設(shè)了取水計量設(shè)備，節(jié)水設(shè)施也有所改進(jìn)，節(jié)水站還對農(nóng)戶發(fā)放水卡進(jìn)行用水總量控制、定額管理。

滴灌節(jié)水技術(shù)種植。

“對于采用滴灌節(jié)水設(shè)施，種植沙漠小米的農(nóng)戶，我們還支持相關(guān)節(jié)水設(shè)施的升級改造，每畝補助200元左右，減少其成本負(fù)擔(dān)?！睋?jù)孫靜介紹，工作人員會認(rèn)真記錄、核實農(nóng)戶的水卡數(shù)據(jù)、電量。

隨著一系列政策的驅(qū)動，越來越多的農(nóng)戶們逐漸加入到沙漠節(jié)水小米種植的行列中來?！暗S著種植面積的增多，所產(chǎn)谷子的銷路又成了一個面臨的新難題。在試種階段，還曾出現(xiàn)過農(nóng)戶谷子囤積的現(xiàn)象，對農(nóng)戶種植積極性造成一定影響。”據(jù)孫靜介紹，隨后他們便又開始反思，如何為農(nóng)戶種植的沙漠小米尋找市場銷路、探索可持續(xù)的發(fā)展模式。

搭建“產(chǎn)供銷”全鏈條管理，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

阿拉善地區(qū)干旱沙漠環(huán)境的純凈，讓他們設(shè)想到可以將節(jié)水小米定位為環(huán)境友好型農(nóng)產(chǎn)品的路子。

“推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)，不僅僅是技術(shù)問題，也是經(jīng)濟(jì)問題。”SEE基金會荒漠化防治高級項目經(jīng)理朱德軍告訴記者，為解決節(jié)水小米的市場化可持續(xù)運作，2015年由阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會的20位企業(yè)家會員發(fā)起成立了北京維喜農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱維喜），并注冊了“任小米”品牌，以“訂單式農(nóng)業(yè)”解決農(nóng)戶的銷售問題，推動可持續(xù)節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展，最終形成“公益組織＋社會企業(yè)＋農(nóng)戶”三方合作的模式。

據(jù)朱德軍介紹，具體而言，在這一模式中，維喜負(fù)責(zé)實施節(jié)水小米的種植與銷售，包括制定沙漠小米的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行產(chǎn)品把控和技術(shù)支持，并在項目地設(shè)立合作社，負(fù)責(zé)節(jié)水小米從春種到秋收的田間管理及農(nóng)戶溝通以及最終的產(chǎn)品研發(fā)、品宣；SEE基金會作為公益組織，在項目端以資助合作社的方式，支持當(dāng)?shù)睾献魃绾娃r(nóng)戶開展節(jié)水設(shè)施的鋪設(shè)和升級改造；而企業(yè)家會員，則通過“認(rèn)種”或“認(rèn)購”的訂單農(nóng)業(yè)形式，進(jìn)一步支持節(jié)水小米種植，增加農(nóng)戶收入，提高農(nóng)戶參與綠洲保護(hù)的積極性。

顆粒飽滿、沉甸甸的谷穗。

“農(nóng)戶自行種植并承擔(dān)前期投入，我們以高于市場價30%左右的價格向農(nóng)戶收購小米，農(nóng)戶還可領(lǐng)取200元/畝左右的節(jié)水設(shè)施補貼。此外，我們還會為農(nóng)戶交1000元/人左右的保險，來保障種植戶的收益。”維喜合作社項目負(fù)責(zé)人林琴告訴記者，為保障小米品質(zhì)，他們在種植前，也會制定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格篩選種植戶，確保每一寸土地都能高效節(jié)水、科學(xué)種植。

比如：查看地塊是否符合項目種植土壤條件；對種植地塊所涉及的井房進(jìn)行查看（看電表是否正常，計算用水?dāng)?shù)據(jù)）；查看取水設(shè)備是否正常運行。

“另外，我們還要求種植時不能過度使用除草劑、化肥等，種植畝均用水量比政府規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)（不超360立方米水）也稍嚴(yán)格些，要求不超350立方米水?！绷智俳榻B，他們對符合種植規(guī)定的小米進(jìn)行收購，在小米上市前也會委托專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對原米進(jìn)行農(nóng)殘檢測，保證食品安全。為提升產(chǎn)品競爭力，還研發(fā)了小米醋、小米月餅、小米粽子、小米通心粉等衍生品，收益反哺前期的收購費用。

巴潤別立鎮(zhèn)白石頭嘎查黨支部副書記張積智告訴記者，他從2015年就帶頭種植小米，他們家有80畝地，共種植了20畝節(jié)水小米，在技術(shù)人員指導(dǎo)下，如今小米畝均收成約800斤，一些種植情況較好的農(nóng)戶，甚至能畝產(chǎn)上千斤。

“收購價近幾年為3元左右，比玉米收購價（0.95元/斤）高很多，而且小米種植的綜合投入成本也較低，加上滴灌補貼，一年算下來能有不少收入。”張積智介紹，由于收入穩(wěn)定，農(nóng)戶種植小米的積極性也很高。

“節(jié)水小米種植項目，既保護(hù)地下水資源，又給農(nóng)民帶來了便捷實惠、增產(chǎn)增收的效果，這日子是越過越有勁頭。”巴潤別立鎮(zhèn)孟根塔拉嘎查小米種植戶黃朝斌說道。

“2014—2024年間，阿拉善地區(qū)累計推廣節(jié)水小米約3.6萬畝，總產(chǎn)量達(dá)1萬噸，參與農(nóng)戶807戶?！绷智俳榻B，在政府和項目方的共同推動下，腰壩地區(qū)95%以上耕地全部使用了節(jié)水灌溉設(shè)施，2020年，腰壩地區(qū)基本實現(xiàn)地下水采補平衡，目前項目已推廣至阿拉善其他農(nóng)灌區(qū)。

據(jù)2025年5月，《阿拉善超采區(qū)地下水保護(hù)項目水補償量化評估（10年）》報告顯示：過去10年沙漠節(jié)水小米項目的平均水補償量（水效益）為108方水/年/畝，灌溉效率提升28%。

從大水漫灌加劇荒漠化，到主動種植節(jié)水小米修復(fù)生態(tài)，阿拉善綠洲的蛻變見證了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的力量。這片曾經(jīng)貧瘠的土地，如今以金黃的小米證明：生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并非對立，選擇合適的路徑，荒漠亦可孕育生機(jī)與希望，滋養(yǎng)生生不息的綠洲未來。