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冬天，荒漠里的灌木是存活的，能固定沙土，而草本植物的葉子就枯死了，相對(duì)來(lái)說(shuō)，荒漠比普通草原穩(wěn)定，不容易退化。

草原等土地的荒漠化，被認(rèn)為是造成水土流失、沙塵暴的罪魁禍?zhǔn)?，為了保護(hù)草原而實(shí)施的禁止游牧、圈養(yǎng)牲畜的措施，似乎順理成章。然而，有這么一位生態(tài)學(xué)教授，多年來(lái)一直主張自然荒漠的存在是合理的，禁止游牧才是違背草原自然規(guī)律的。他就是內(nèi)蒙古師范大學(xué)退休教授劉書(shū)潤(rùn)。他的見(jiàn)解為何與眾不同？《環(huán)境與生活》雜志近日就此采訪了劉書(shū)潤(rùn)。

牧民才是草原生態(tài)老師

77歲的劉書(shū)潤(rùn)長(zhǎng)期從事植物分類學(xué)、植物地理學(xué)和生態(tài)學(xué)的研究，也擔(dān)任保護(hù)區(qū)建設(shè)、游牧文化等領(lǐng)域的教學(xué)和實(shí)踐工作。與教授的身份相比，劉書(shū)潤(rùn)更像一個(gè)牧民，他也確實(shí)被內(nèi)蒙古的牧民稱為“榮譽(yù)牧民”。劉書(shū)潤(rùn)告訴《環(huán)境與生活》，他本人曾是大學(xué)里成績(jī)倒數(shù)的差生，畢業(yè)后卻成為各大研究機(jī)構(gòu)爭(zhēng)搶的優(yōu)等生。

這一“神奇”的逆轉(zhuǎn)，是因?yàn)樗钊雰?nèi)蒙古牧民的家中實(shí)習(xí)，和牧民同吃同住同放牧，從而認(rèn)識(shí)了草原的各種植物，成為這個(gè)領(lǐng)域的專家。

“我的很多知識(shí)不是來(lái)自學(xué)校，而是來(lái)自牧民和草原。”劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)。不僅如此，他還經(jīng)常強(qiáng)調(diào)，保護(hù)草原、治理沙漠應(yīng)該尊重牧民的意見(jiàn)，因?yàn)樽盍私獠菰氖悄撩?，牧民是草原生態(tài)的老師。

從一個(gè)“草原植物通”起步，劉書(shū)潤(rùn)開(kāi)始關(guān)心草原的生態(tài)保護(hù)。他開(kāi)始從文化層面去認(rèn)識(shí)草原，研究草與當(dāng)?shù)厝诵叛龅年P(guān)系，了解內(nèi)蒙古的相關(guān)歷史。

從1963年實(shí)習(xí)至今，劉書(shū)潤(rùn)從未間斷過(guò)田野工作。“文革”時(shí)他也成天耗在草原上，“單位叫都叫不回來(lái)”。1998年，劉書(shū)潤(rùn)退休之后徹底不走尋常路，拋開(kāi)學(xué)術(shù)研究，成為小有名氣的生態(tài)導(dǎo)游。

盡管已經(jīng)77高齡，劉書(shū)潤(rùn)走起路來(lái)依然健步如飛，他說(shuō)自己每年在北京的家里待的時(shí)間非常短，大部分時(shí)間都在內(nèi)蒙古草原做導(dǎo)游和考察。“不去人就沒(méi)勁兒，就像是生病了。”

荒漠中美麗的善刺旋花

“荒漠草原”很有價(jià)值

提到荒漠，許多人認(rèn)為是過(guò)度放牧和開(kāi)發(fā)造成的，“這正是矛盾所在，很多時(shí)候我們沒(méi)把自然存在的荒漠和人為造成的荒漠區(qū)分開(kāi)來(lái)，其實(shí)，荒漠草原和草原荒漠化是不同的。”

劉書(shū)潤(rùn)向記者解釋，草原在概念上有三個(gè)層面：第一是生態(tài)學(xué)上的草原，就是地帶性植被，反映一個(gè)地區(qū)的氣候特點(diǎn)；第二個(gè)層面是草地，草地不僅包括地帶性植被，還包括草甸、人工草地等；第三層面的含義更廣，就是草場(chǎng)。凡是可以放牧的地方包括荒山都可以叫草場(chǎng)。

“中國(guó)國(guó)土約有40%是草原，主要集中在內(nèi)蒙古地區(qū)。”劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)，內(nèi)蒙古屬于干旱半干旱區(qū)，從東到西可分為草甸草原（森林草原）、典型草原、荒漠草原、草原化荒漠和荒漠五大類。

集寧至二連浩特鐵路線以西地區(qū)，主要是荒漠草原——屬于草原向荒漠過(guò)渡的一類草原，以稀疏的旱生多年生草本植物為主，同時(shí)混雜大量旱生小灌木。這種天然存在的荒漠草原不但不容易退化，而且生態(tài)價(jià)值豐富。

事實(shí)上，一些牧民不但不拒絕沙漠，反而在政府分草場(chǎng)時(shí)爭(zhēng)著搶著要沙漠（荒漠草原）。劉書(shū)潤(rùn)坦言，起初他也不理解。經(jīng)歷一段牧民的生活后，他才明白，“沙漠是牧民們最好的冬營(yíng)地。冬天，沙漠里比較暖和，沙丘能擋風(fēng)，沙丘陰面有雪，陽(yáng)面有草。雪松軟，草地和草葉子也都完整，牲畜渴了可以吃雪，餓了可以吃草。”劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)，這也就是“沙漠是牧民最溫暖的家”一說(shuō)的由來(lái)。

劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)荒漠里的灌木在冬天是存活的，并且含有一定水分，能固定沙土，而草本植物的葉子冬天就枯死了，所以相對(duì)來(lái)講，荒漠比普通草原穩(wěn)定，反而不容易退化，這也正是為什么荒漠的載畜量反而比典型草原稍微高一些的原因。

由于干旱，荒漠上的植物生命力頑強(qiáng)，生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這些植物為動(dòng)物特別是“怕潮”的有蹄類動(dòng)物，如野黃羊、野驢、野馬提供了足夠的營(yíng)養(yǎng)，有利于繁殖，“后來(lái)人類將它們馴化，誕生了游牧民族和游牧文化。”

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟阿巴嘎旗的牧民在做奶豆腐 劉書(shū)潤(rùn)攝于2003年

“草原不是百貨商場(chǎng)”

這種地帶性草原，尤其是半荒漠半草原地區(qū)，容易由于人的不當(dāng)行為而進(jìn)一步沙化。劉書(shū)潤(rùn)認(rèn)為，人為的荒漠化才是應(yīng)該杜絕的。近十幾年來(lái)，由于認(rèn)為游牧放養(yǎng)對(duì)草原植被破壞極大，也是造成沙塵暴的根源之一，政府開(kāi)始大力發(fā)展圈養(yǎng)的畜牧方式。劉書(shū)潤(rùn)的看法和主流觀點(diǎn)恰好相反，他認(rèn)為要治理，就應(yīng)該回歸傳統(tǒng)游牧，而不要繼續(xù)實(shí)行只是適合農(nóng)區(qū)的圈養(yǎng)方法。

原因是，草原氣候變化大，可能今年雨水好，明年就特別旱；草地今年長(zhǎng)得好，明年可能長(zhǎng)勢(shì)不行。而且草原不同空間氣候變化也很大，“我們剛?cè)チ藘?nèi)蒙古一個(gè)幾十平方公里的地方，開(kāi)車圍繞這片區(qū)域觀測(cè)發(fā)現(xiàn)，常常是這邊有雨那邊就沒(méi)有雨；這邊特別旱那邊卻澇了。另外，有的地方植物密密麻麻，有的地方1平方米范圍內(nèi)才5棵植物。”牧民們得靠不斷遷徙來(lái)滿足生活和放牧所需。劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)，這種自然條件促成了幾千年的游牧文化。

此外，干旱草原的水分蒸發(fā)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于降雨量。“這有什么問(wèn)題呢？很多物質(zhì)隨著水分蒸發(fā)就往上帶，這就導(dǎo)致物質(zhì)分布不均勻，同一種物質(zhì)在這聚集，在別處就沒(méi)有，所以如果總待在一個(gè)地方，不是缺這個(gè)就是多那個(gè)物質(zhì)，這種情況下，牧民就不能一直待在一處，就得搬家。”用劉書(shū)潤(rùn)的話來(lái)說(shuō)，草原不是百貨商場(chǎng)，而是專賣店，不可能在一個(gè)地方把東西都買齊了，必須移動(dòng)。

他長(zhǎng)期深入草原，還發(fā)現(xiàn)一些奇怪的現(xiàn)象，比如現(xiàn)在圈養(yǎng)的羊有時(shí)不吃草，而是“吃石頭、啃土”，“有的甚至互相啃羊毛，可能是缺蛋白質(zhì)和其他微量元素”。

就此，記者后來(lái)向一位在內(nèi)蒙古草原工作的人求證，被告知羊的確很喜歡舔巖石，他判斷可能羊體內(nèi)缺鹽或礦物質(zhì)。“過(guò)去很少發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象，為什么現(xiàn)在多了？”劉書(shū)潤(rùn)反問(wèn)道，過(guò)去牧民一般在一個(gè)地方待一個(gè)星期就走了，而且牧民了解草原的環(huán)境特點(diǎn)，什么時(shí)候羊到哪去吃哪種草都了如指掌。

阿拉善禁牧后，牧民在觀察一種叫紅沙的灌木生長(zhǎng)狀況。

圈養(yǎng)和禁牧反讓草場(chǎng)退化

劉書(shū)潤(rùn)提到一位美國(guó)學(xué)者的話：“任何單獨(dú)的草場(chǎng)都是沒(méi)有價(jià)值的。”因?yàn)槿魏我粔K最好的草場(chǎng)，也不可能滿足四季放牧。適合春天放牧的草場(chǎng)，未必適合夏天；適合夏天放牧的草場(chǎng)未必適合冬天。最適合冬天放牧的荒漠草原，在天氣炎熱的夏天就不適合放牧了。“一塊草場(chǎng)放牧十來(lái)天就不行了，必須走。”

劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)，一直待在某塊草場(chǎng)，才是導(dǎo)致荒漠化的重要原因?，F(xiàn)在分草場(chǎng)到戶，采取圈養(yǎng)的方式，各家用圍欄把草場(chǎng)圍起來(lái)，牲畜基本就待在一片草場(chǎng)上。這么一來(lái)，草場(chǎng)一年四季沒(méi)有“緩和”時(shí)段，牲畜的營(yíng)養(yǎng)獲取也不全面。“草下面有一層土，土下面是沙子，必須適度放牧。狠狠地在一塊地方放牧，草沒(méi)了，土和沙子被風(fēng)吹走，就沙漠化了。”

適度放牧意味著不能不放牧。對(duì)于禁牧行為，劉書(shū)潤(rùn)也堅(jiān)決反對(duì)。“牧民長(zhǎng)期不放羊、馬，原來(lái)給它們吃的草就不見(jiàn)了，這種現(xiàn)象讓研究草原的學(xué)者也極為驚訝。圍封禁牧的草原，起初有點(diǎn)恢復(fù)，但禁牧5年以上，草場(chǎng)就老化了，優(yōu)良的牧草被劣質(zhì)草取代。在荒漠禁牧3年以上，也出現(xiàn)了同樣的現(xiàn)象。”

原來(lái)，草原上一般都是多年生草本植物，如果沒(méi)有牲畜吃就枯死了，只有把上面的草吃掉，根部才能長(zhǎng)出新芽來(lái)。記者從劉書(shū)潤(rùn)拍的照片上看到，牧民指著荒漠里的枯草，非常心痛的樣子。劉書(shū)潤(rùn)告訴記者，當(dāng)時(shí)牧民正告訴他，不讓他們放牧，荒漠里的旱生植物會(huì)枯死，被牲畜吃的植物反而活著。

“牧民們說(shuō)，現(xiàn)在禁牧5年了，應(yīng)該把草原還給他們了。可是把草原還給他們，想再放牧也難了，牧草都枯死了。牧民拿著枯草來(lái)問(wèn)我們?cè)趺崔k，我說(shuō)我也不知道，以前沒(méi)這個(gè)經(jīng)驗(yàn)。”所以放牧頻繁了不行，總不放牧也不行，須得適度放牧，關(guān)鍵是掌握尺度。“牲口不愿意在哪個(gè)地方待著，就意味著不能在該地放牧了。”

劉書(shū)潤(rùn)介紹，在實(shí)行分草場(chǎng)到戶之前，牧民會(huì)挑出最有經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任草原的管理者。如果管理者說(shuō)這片草場(chǎng)今年不能放牧了，當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)就會(huì)下令暫停在該草場(chǎng)放牧。

“我今年去內(nèi)蒙古見(jiàn)到一個(gè)70多歲的老漢，他原來(lái)負(fù)責(zé)一個(gè)旗的草原管理，每年都帶領(lǐng)導(dǎo)去轉(zhuǎn)草場(chǎng)，告訴領(lǐng)導(dǎo)草場(chǎng)怎么調(diào)配。另外，他還負(fù)責(zé)確定一年養(yǎng)多少牲畜，處理多少牲畜。”劉書(shū)潤(rùn)說(shuō)，上世紀(jì)七八十年代以前，牧民都是這樣來(lái)全盤管理草原，但是后來(lái)分草場(chǎng)到戶，這些有經(jīng)驗(yàn)的草原管理者反而沒(méi)事干了。

照搬農(nóng)耕文化致荒漠化

劉書(shū)潤(rùn)認(rèn)為，將農(nóng)耕文化搬到草原上這種行為，是導(dǎo)致荒漠化的根本原因。特別是改革開(kāi)放以后，各地求快速發(fā)展，草原就出現(xiàn)了問(wèn)題，“你們多落后啊，不能適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)的需求。”劉書(shū)潤(rùn)如此形容內(nèi)蒙古當(dāng)時(shí)遇到的矛盾：要發(fā)展還是要順應(yīng)自然和長(zhǎng)期的游牧文化？其實(shí)按照牧民的本意，“讓多養(yǎng)牲畜他們也不愿意，養(yǎng)得夠吃就行了。”據(jù)他了解，在內(nèi)蒙古牧民心里，一等財(cái)富是朋友，二等財(cái)富是智慧和知識(shí)，三等財(cái)富才是牛羊。

自上世紀(jì)八九十年代以來(lái)，為了提高生產(chǎn)效率，政府開(kāi)始讓牧民種草、種地，提高糧食產(chǎn)量，多養(yǎng)牲畜。“但是老天爺不允許這樣做。國(guó)際公認(rèn)年降雨量小于400毫米的地區(qū)，不適宜種莊稼，跟大自然擰著干是不行的。而且種完地后沙化，反而造成沙漠化。”

劉書(shū)潤(rùn)強(qiáng)調(diào)，真正的草原應(yīng)該物種多樣，以多年生草本植物為主，而不是一年生植物，現(xiàn)在往往把事情簡(jiǎn)單化，甚至極端化，以為草原上的草長(zhǎng)得越高越好，樹(shù)越多越好，沙漠越少越好。“一年生植物大量存在，夏天長(zhǎng)得很密，冬春時(shí)節(jié)全都光桿，就無(wú)法保持水土。沙塵暴的產(chǎn)生有3個(gè)條件，一是有細(xì)顆粒沙塵，二是土壤干、松，三是有風(fēng)。只有三個(gè)條件同時(shí)同地發(fā)生，才產(chǎn)生沙塵暴。草原沙漠化最嚴(yán)重的時(shí)候是春天。因?yàn)榇禾祜L(fēng)最大。”