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近日去象山松蘭山海邊去觀察植物，發(fā)現(xiàn)栽培在綠化槽里的狐尾天門冬竟然結(jié)果了。這種來自南非，喜溫暖、濕潤的環(huán)境，在半陰和陽光充足處都能正常生長的天門冬屬植物，生長適溫15℃至25℃，越冬溫度不宜低于5℃，可在象山偶有冰天雪地的海邊環(huán)境卻開花結(jié)果了。

一枝蔓長結(jié)百果

而在象山有一種天門冬屬的植物——天門冬，卻是本土植物。

天門冬（Asparagus cochinchinensis），為百合科，天門冬屬多年生草本植物，有攀援能力。根在中部或近末端呈紡錘狀膨大，膨大部分長3-5厘米，粗1-2厘米。我們曾看到一藥農(nóng)采挖到一株多年的天門冬，其根部形成大小不一的紡錘狀膨大，約有10多斤。

莖平滑，常彎曲或扭曲，長可達1-2米，曾在奉化徐鳧巖懸崖上看到一株長達3米結(jié)滿果的天門冬。天門冬分枝具棱或狹翅。葉狀枝通常每3枚成簇，扁平或由于中脈龍骨狀而略呈銳三棱形，稍鐮刀狀。

莖上的鱗片狀葉基部延伸為長2.5-3.5毫米的硬刺，在分枝上的刺較短或不明顯?；ㄍǔＣ?朵腋生，淡綠色。漿果直徑6-7毫米，熟時紅色，有1顆種子?；ü?-12月。

天門冬，從河北、山西、陜西、甘肅等省的南部至華東、中南、西南各省區(qū)都有分布。生于海拔1750米以下的山坡、路旁、疏林下、山谷或荒地上。但在象山多生長于100米以下的海邊山坡或海岸礁石中。

天門冬，亦是古代植物

天門冬這種植物最早出現(xiàn)在戰(zhàn)國時期的《爾雅》云：薔蘼，虋冬（即門冬）。東晉郭璞在《爾雅注》曰：東門冬也，一名滿冬。東晉葛洪所著《抱樸子》云：一名鼓棘，或名地門冬。在東岳名淫羊藿，在中岳名天門冬……在越人，名院草，雖處處有之，其名不同，其實一也。

李時珍曰：草之茂者為虋，俗作門。此草蔓茂，而功同麥門冬，故曰天門冬，或曰天棘?！稜栄拧吩疲瑚?，顏棘也。因其細葉如髦，有細棘也。顛，天，音相近也。蘇頌曰：處處有之。春生藤蔓，大如釵股，高至丈余。葉如茴香，極尖細而疏滑，有逆刺有澀而無刺者，其葉如絲杉而細散，皆名天門冬。

蘇頌曰：天門冬，夏生細白花，亦有黃色及紫色者。秋結(jié)子，在其根枝旁。入伏后無花，暗結(jié)子。其根白或黃紫色，大如手指，圓實而長二三寸，大者為勝，一科一二十枚同撮。

現(xiàn)代植物學(xué)家夏緯瑛在《植物名釋札記》中曰：“門冬”亦可作“滿冬”或“夔冬”，其音略同，即所謂一聲之轉(zhuǎn)，而其義無別?！疤臁弊衷谥参锩Q中，往往為自然之義。謂之“天門冬”者，即言其為天然所生之門冬也。茲欲釋者，即“門冬”二字是何取義。

不起眼的天門冬有大用

天門冬在古代亦是藥食兩用者。

唐朝劉禹錫引用《抱樸子》曰：天門冬，生高地，根短味甜氣香者為上；其生水側(cè)下地者，葉細似蘊而微黃，根長而味多苦氣臭者次之。若以服食，令人下氣，為益又遲也。入山便可蒸煮，啖之?dāng)喙?；或為散，仍取汁作酒以服散尤佳?/p>

而朱橚在《救荒本草》曰：采根，換水浸去邪味，去心煮食?；驎窀芍笫?，入蜜食尤佳。陶弘景曰：門冬采得蒸，剝?nèi)テな持?，甚甘美，止饑。雖曝干，尤脂潤難搗，須曝于日中或火烘之。今人呼苗為棘刺，煮作飲宜人工而終非真棘刺也。頌日：二三、七八月采根，蒸剝?nèi)テぃ钠迫バ?，曝干用?/p>

而李時珍曰：天門冬，味苦，性平，無毒。主治：諸暴風(fēng)濕偏痹，強骨髓，殺三蟲，久服輕身益氣延年?！侗窘?jīng)逢源》記載：天門冬，可保定肺氣，去寒熱，養(yǎng)肌膚，利小便，冷而能補。《名醫(yī)別錄》曰：可治肺氣咳逆，喘息促急，肺痿生癰吐膽，除熱通腎氣，止消渴，去熱中風(fēng)，治濕疥，宜久服。煮食之，令人肌體滑澤白凈，除身上一切惡氣不潔之疾。

天門冬的塊根是常用的中藥，有滋陰潤燥、清火止咳之效。主治燥熱咳嗽，陰虛勞嗽，熱病傷陰，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽喉腫痛。且有抗氧化、延緩衰老，降糖，抗菌，抗腫瘤等作用。

《本草綱目》記載：天門冬制成的天門冬酒，不僅酒味香醇，還有很好的補益功效。蘇軾也曾在詩中提到過天門冬酒，一句“天門冬熟新年喜，麹米春香并舍聞。”更是寫出了天門冬酒濃郁香醇的酒香與美味。

本文所涉及的藥用或食用，請在有經(jīng)驗的醫(yī)生指導(dǎo)下遵醫(yī)囑使用。