農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有何幫助?
引言
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的內(nèi)涵及其在我國的發(fā)展。1866年奧地利遺傳學(xué)家孟德爾根據(jù)豌豆雜交實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)遺傳規(guī)律。在此之后,1944年,美國的科學(xué)家分離出了細(xì)菌的DNA,并且發(fā)現(xiàn)它是攜帶遺傳信息的分子。1953年美國生物化學(xué)專家沃森和英國物理學(xué)家克里克發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),奠定了基因工程基礎(chǔ)。

1969年生物學(xué)家分離出了第一個(gè)基因,人類對(duì)生物遺傳的研究達(dá)到了分子水平,人類可以對(duì)生物遺傳基因進(jìn)行剪切和重組,使得生物的繁殖和發(fā)展按照人的意愿來展開,甚至創(chuàng)造新的生物。除此之外,隨著細(xì)胞工程、酶工程和微生物發(fā)酵等技術(shù)的進(jìn)步,形成了比較完善的生物技術(shù)體系。經(jīng)過多年的創(chuàng)新和完善,現(xiàn)代生物技術(shù)在諸多領(lǐng)域得到廣泛運(yùn)用,特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護(hù)、食品安全等領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展最為迅速,為解決人類面臨的健康、食物、能源、資源和環(huán)境等問題提供了有效的方案。
農(nóng)業(yè)是生物技術(shù)應(yīng)用最廣泛、最活躍的領(lǐng)域。人類通過對(duì)動(dòng)植物的基因譜進(jìn)行研究,確定基因結(jié)構(gòu)和功能,借助工程原理等技術(shù),對(duì)基因進(jìn)行改造,從而培育出優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)農(nóng)作物,甚至還能使得農(nóng)作物自身具備抗病、抗災(zāi)的特性。在這個(gè)發(fā)展過程中,還豐富了畜牧業(yè)、魚類的品種。除此之外,現(xiàn)代生物技術(shù)能夠有效增加各類飼料、肥料的種類。同時(shí),它還有助于綠色發(fā)展理念的踐行,提高廢物循環(huán)利用率,有助于充分利用各種資源,減少環(huán)境污染保護(hù)生態(tài)環(huán)境等。

因此,現(xiàn)代生物技術(shù)受到各國的高度重視。美國、日本等發(fā)達(dá)國家非常重視農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的基礎(chǔ)研究,不惜投入巨大的資金和科技人員,對(duì)本國農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的基礎(chǔ)技術(shù)進(jìn)行研發(fā)。日本當(dāng)時(shí)每年投入2億美元研究水稻基因,同時(shí)日本各級(jí)政府都設(shè)立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站,針對(duì)不同農(nóng)作物開展轉(zhuǎn)基因研究。歐洲各國重點(diǎn)研究糧食和蔬菜的基因定位,美國也投入30億美元研究人類基因圖譜。
在各個(gè)國家相互競爭的作用下,世界農(nóng)業(yè)生物技術(shù)取得了快速發(fā)展。在基因圖譜方面,小麥、林木以及牛等動(dòng)植物的基因圖譜得到完整展現(xiàn),重要基因得到了定位。在轉(zhuǎn)基因方面,全球100多種植物中獲得了轉(zhuǎn)基因植株,實(shí)現(xiàn)了抗蟲、抗農(nóng)藥、抗病毒等功能。同時(shí),轉(zhuǎn)基因動(dòng)物育種新技術(shù)已培育出轉(zhuǎn)基因豬、羊、牛、魚等。在植物組織配方面,通過細(xì)胞組織培養(yǎng)而成功再生植株的植物已接近上千種,為農(nóng)業(yè)工廠化提供優(yōu)良的前提條件。

在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方面,我國發(fā)展較為滯后,起步較晚,發(fā)展水平明顯落后于發(fā)達(dá)國家。但是,在國家政策的大力支持下,發(fā)展順利,進(jìn)步較大。上世紀(jì)70年代,我國才啟動(dòng)基因工程方面的技術(shù)研究。在研究初期,重點(diǎn)在于基礎(chǔ)技術(shù)和動(dòng)植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)兩個(gè)方面。到了80年代,在前期研究基礎(chǔ)上,我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究工作逐步展開。特別是,我們國家實(shí)施了重大的科學(xué)研究計(jì)劃。
其中,主要以“863”和“973”為代表。為了進(jìn)一步發(fā)展基因工程技術(shù),促進(jìn)其轉(zhuǎn)化于應(yīng)用,我們國家設(shè)立了“轉(zhuǎn)基因植物研究與產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)”,這些科研項(xiàng)目對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)進(jìn)步貢獻(xiàn)較大。在“863”計(jì)劃中,生物工程是7個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域的首要項(xiàng)目,研究領(lǐng)域涵蓋了高產(chǎn)雜交水稻品種的培育、主要家畜魚類品種的培育、提高牛繁殖力生物技術(shù)研發(fā)、動(dòng)植物過程新技術(shù)新方法、抗性農(nóng)作物品種改良、農(nóng)作物蛋白質(zhì)基因改良、生物固氮能力等8個(gè)重點(diǎn)研究方向。

在“973”計(jì)劃和轉(zhuǎn)基因植物專項(xiàng)研究計(jì)劃的推動(dòng)下,我國在水稻基因圖譜分析和定位、生物技術(shù)育種、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù)、生物農(nóng)藥和生物肥料等方面都取得較為顯著進(jìn)步。經(jīng)過40多年的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)取得較好的成績,部分領(lǐng)域步入世界先進(jìn)水平,整體水平在發(fā)展中國家處于領(lǐng)先地位。從申請(qǐng)的技術(shù)專利方面來考察,中國的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)正在追趕和挑戰(zhàn)發(fā)達(dá)國家的優(yōu)勢(shì)地位。目前,全球農(nóng)業(yè)生物技術(shù)申請(qǐng)專利數(shù)量最多的前20名機(jī)構(gòu),中國有7家,美國有7家,其余來自德國、日本和瑞士。

其中,美國陶氏杜邦的專利數(shù)最多,超過5000件,德國拜耳公司和德國巴斯夫公司緊隨其后,專利申請(qǐng)量超過3000件,中國化工公司和中國科學(xué)院排在第四和第五。中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院以及中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等正在逐步打破由國外機(jī)構(gòu)壟斷農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研發(fā)的格局。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)了其快速發(fā)展。在發(fā)展實(shí)踐中已經(jīng)成為世界高科技的核心組成部分,據(jù)農(nóng)業(yè)投資機(jī)構(gòu)Agfunder的最新報(bào)告,基因編輯創(chuàng)業(yè)公司的快速發(fā)展推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域50%的投資增長。目前,美國在生物技術(shù)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位,全球前20大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司中,美國就有10家,前5家,美國就有3家。

高新技術(shù)滲透融合的內(nèi)涵。按照高新技術(shù)的類別,高新技術(shù)滲透融合可以分為生物技術(shù)滲透融合、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)滲透融合以及工業(yè)技術(shù)滲透融合等。由于高新技術(shù)本身的特征差異較大,不同的高新技術(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)滲透融合方式差異較大,與之相匹配的農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)也不相同?,F(xiàn)代生物技術(shù)向農(nóng)業(yè)的滲透融合主要集中于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié),形成生物育種、生物疫苗、生物飼料和化肥,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入要素科技含量,達(dá)到提高農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率的目的。
生物技術(shù)向加工環(huán)節(jié)的滲透融合主要是利用酶工程和發(fā)酵技術(shù)等改善農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)。信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向農(nóng)業(yè)的滲透融合,利用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)、物聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域擴(kuò)散,形成精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)。工業(yè)技術(shù)向農(nóng)業(yè)滲透融合,可以發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),利用現(xiàn)在工業(yè)技術(shù)的生產(chǎn)方法和組織方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)育苗、移栽、生產(chǎn)、收獲、采摘和包裝等自動(dòng)化。同時(shí),可以幫助農(nóng)業(yè)擺脫自然條件束縛,在人工可控的環(huán)境下,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的全天候反季節(jié)生產(chǎn)。

高新技術(shù)滲透融合的運(yùn)行機(jī)理。高新技術(shù)滲透融合運(yùn)行機(jī)理表現(xiàn)為:在推廣和應(yīng)用高新技術(shù)獲取經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)相關(guān)要素及主體相互依存、相互作用和相互協(xié)調(diào),最終導(dǎo)致高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈滲透融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)分工和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工內(nèi)部化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程。在高新技術(shù)供給主體和需求主體以及政府的共同作用下,高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到了推廣應(yīng)用。這實(shí)質(zhì)是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展過程。
結(jié)語
高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈的供給系統(tǒng)生產(chǎn)出科技產(chǎn)品,滿足市場需求,即科技產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的供給系統(tǒng)得到運(yùn)用。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供給系統(tǒng)生產(chǎn)出含有高科技的農(nóng)產(chǎn)品,最終通過生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)價(jià)值。帶有高新技術(shù)性質(zhì)新業(yè)態(tài)、新技術(shù)和新模式相對(duì)原有生產(chǎn)經(jīng)營模式在效率上優(yōu)勢(shì),使其不斷被模仿,并擴(kuò)散。當(dāng)所有的或占主體地位的大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體都應(yīng)用高新技術(shù)并獲得平均利潤時(shí),高新技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)滲透融合處在均衡點(diǎn)上
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