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日月峽本草拾零：向日葵
媒體：原創(chuàng) 作者：吳洋
專業(yè)號(hào)：吳洋
2020-08-21 09:43:50
向日葵
向日葵花治乳癰，
葵莖卻可治淋癥。
清肝降壓用莖葉，
干品花盤(pán)可調(diào)經(jīng)。
向日葵（學(xué)名：Helianthus annuus L.）：是菊科、向日葵屬的植物。因花序隨太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)而得名。一年生草本，高1-3.5米，最高可達(dá)9米。莖直立，圓形多棱角，質(zhì)硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長(zhǎng)柄。頭狀花序，直徑10-30厘米，單生于莖頂或枝端?？偘鄬樱~質(zhì)，覆瓦狀排列，被長(zhǎng)硬毛，夏季開(kāi)花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結(jié)實(shí)。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結(jié)實(shí)。矩卵形瘦果，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，稱葵花籽。
野生向日葵棲息地主要是草原以及干燥、開(kāi)闊的地區(qū)。它們沿著路邊、田野、沙漠邊緣和草地生長(zhǎng)。在陽(yáng)光充足，潮濕或受干擾的地區(qū)生長(zhǎng)最好。原產(chǎn)南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀(jì)末，又被從俄國(guó)引回北美洲。世界各國(guó)和中國(guó)均有栽培，通過(guò)人工培育，在不同生境上形成許多品種，特別在頭狀花序的大小色澤及瘦果形態(tài)上有許多變異，并為綜合利用的最好原料。
主要分兩大類(lèi)，食用和觀賞。向日葵種子叫葵花籽，含油量很高，為半干性油，味香可口，供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業(yè)原料，如制人造絲及紙漿等，花穗也供藥用。
文字轉(zhuǎn)自【百度百科】
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