m.quanpro.cn
首頁 > >
山野藏珍饈——猴頭菇
媒體：學(xué)習(xí)強國 作者：楊向紅
專業(yè)號：麗江市林草局
2023-03-31 16:42:06
猴頭菇為紅菇目、猴頭菇科、猴頭菇屬，又叫猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌等。
猴頭菇白色團塊狀，柔軟且肉質(zhì)。形、色都很像猴子的腦袋，故而得名。菌體基部狹窄或略有短柄，菌刺密集下垂，覆蓋整個菌體，野生的猴頭菇一般成對生長。
猴頭菇是一種木材腐生菌，在云南麗江部分原始森林中有分布，夏秋季多生長在闊葉林或針葉、闊葉混交林樹干斷面或樹洞中。
猴頭菇可燒、可燉、可炒、可燴，滋味鮮美。在中國，猴頭菇既是食用珍品，又是重要的藥用菌，李時珍的《本草綱目》中對猴頭菇就有明確記載。
作者單位：麗江市發(fā)改委
閱讀
507
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |