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山上的植物千奇百怪，尤其在一些巖石組成的山上的植物，不僅要承受夏日的高溫，還要承受著冬季的極低的氣溫。所以看到的這些植物非常的特別，粗糙的表皮上帶著很多的小刺，葉子卻非常的稀疏，一些植物的花朵和果實上都是小刺，這可能是為了保護好自己，因為生長出來實在太不容易了。相比于山頂?shù)闹参?，生長在山溝邊的植物環(huán)境就要好很多。

今天咱們就來說一種這樣的植物，它常見于山溝邊，根可用來燉雞湯，卻少有人挖，春季一斤可賣200元。

這就是對葉榕，它被認為是一種小喬木或者灌木，被糙毛，葉厚實似紙狀。對于這種植物，人們通常會以為就是一種雜木品種，只因它生長的和其它的雜木沒有什么兩樣，唯一可以吸引人的地方，那就是它的葉子、枝條和根部要是被折斷之后，都會流出像牛奶一樣的汁液。有經驗的老農會從果實的不同來區(qū)分出不同品種的對葉榕，黃色果實開黃色花朵，紅色果實開紅花，別看的雖然是兩種不一樣的花朵，可在一些行家眼里，它們的差異可大了。

對葉榕主要生長在我國的廣東、廣西、云南和國洲等地區(qū)，這些地方的人們對于煲湯十分有研究的，尤其是廣東、廣西地區(qū)，每年夏季的時候，清熱解暑的各種湯品，冬季的時候驅寒的湯類，可是數(shù)不勝數(shù)。也有人用對葉榕的根來燉雞湯的，而且不論用哪個品種的對葉榕的根來燉湯，都會使得雞湯的顏色變得奶白色一樣，看上去十分有食欲。為什么對葉榕的根也可以燉湯呢，這是因為對葉榕的根是一個很不錯的藥材，有疏風清熱、消積化痰、健脾除濕的作用，做成湯之后，是一個很不錯的保健湯，這可能也是有人拿它去煲湯的原因吧。在春季的市場上一斤曬干的對葉榕的根可以賣到200元一斤，要是黃色的對葉榕根還要貴一些，可能是在功效上的差異比較大，才會有這樣大的差異吧。

按理說，效果這么好的對葉榕根，應該有很多人去尋覓挖掘才對，可如今卻很少有人去挖。小編了解了下，可能有下面的兩種原因。

第一，對葉榕生長的地方雖然是山溝邊，但要到達那兒可不容易，那些地方基本是沒有人活動的地方，要去挖掘它們有一定的難度。

第二，一些很容易找到對葉榕的地方，基本都被山農給承包了，也就是屬于山農的私有品了，這時候再要去挖可就不好了。

如今有一些人甚至種植一些對葉榕來滿足市場，可比起野生的對葉榕根來說，效果肯定要差一些。立春剛剛過，不知道您那兒的對葉榕根是否有在市場上出售，多少錢一斤，歡迎您的留言和轉發(fā)。