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茉莉 (附：茉莉花露）

媒體：大理州林草局作者：佚名 專(zhuān)業(yè)號(hào)：劍湖濕地管護(hù)局 2023-11-02 16:01:02

茉莉 (附：茉莉花露）

茉莉：別名：茉莉花、白茉莉、鬘華、奈花、小南強(qiáng)、木梨花。

【來(lái)源】為木犀科素馨屬植物茉莉 Jαsminum sαmbαc (L.) Ait. 的根、葉、花。

【形態(tài)特征】常綠或落葉灌木，高約 70 cm，莖及枝有棱，多分枝，或擴(kuò)展為近藤狀，被短柔毛。單葉對(duì)生，葉柄長(zhǎng)約 4 mm，密生黃色細(xì)毛；葉片寬卵形或橢圓形，有時(shí)近倒卵形，長(zhǎng) 5～8 cm，寬 3.5～5.5 cm，先端鈍尖，基部圓鈍或微心形，全緣，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無(wú)毛。夏末開(kāi)白色花，單生或數(shù)朵成聚傘花序頂生或側(cè)生，花直徑 2 cm；萼齒 8～10，條形；花冠高腳碟狀，頂端裂片橢圓形，4～9 片或重瓣，長(zhǎng)與管部相等；雄蕊 2；子房上位，2 室。漿果黑色，重瓣者常不結(jié)實(shí)?；ㄆ?5～8 月，果期 7～9 月。

【生境與分布】喜生于光照充足、土層深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好的環(huán)境條件。分布于云南、貴州、廣西、廣東，全國(guó)各地有盆栽。

【藥材性狀】茉莉花鮮時(shí)為白色，干后呈黃棕或棕褐色；花多呈扁縮團(tuán)狀，長(zhǎng) 1.5～2 cm，直徑約 1 cm?；ㄝ喙軤?，裂齒 8～10 個(gè)，細(xì)長(zhǎng)?；ò暾蛊胶蟪蕶E圓形，長(zhǎng)約 1 cm，寬約 5 mm，黃棕色至棕褐色，表面光滑無(wú)毛，基部連合成管狀；質(zhì)脆。氣芳香，味澀。茉莉根黃褐色。葉多卷曲皺縮，展平后呈闊卵形或橢圓形，兩端較鈍，下面脈腋有黃色簇生毛；葉柄短，長(zhǎng) 2～6 mm，微有柔毛。氣微香，味微澀。

【道地與產(chǎn)區(qū)】茉莉花原產(chǎn)亞熱帶，目前我國(guó)南部各地栽培較多。以朵大、色黃白、氣香濃者為佳。主產(chǎn)于江蘇、四川、廣東。

【采集加工】花：每年夏、秋季依花朵開(kāi)放順序擇晴天分批采收，采后及時(shí)攤曬，勤翻動(dòng)，曬至足干。根：秋后挖根，曬干。

【化學(xué)成分】花含揮發(fā)油類(lèi)成分：芳樟醇、素馨酮、素馨內(nèi)酯等；脂肪類(lèi)成分：正二十六烷酸、正三十烷酸等；糖苷類(lèi)成分：芐基-O-β-D-葡萄吡喃糖苷；黃酮類(lèi)成分：槲皮苷、異槲皮苷、蘆丁等。葉含無(wú)羈萜、羽扇豆醇、白樺脂醇、白樺脂酸、熊果酸、齊墩果酸、α-香樹(shù)脂醇、β-谷甾醇、茉莉苷 A、E、F、茉莉木脂體苷等。根含木脂素類(lèi)成分：1-羥基-松脂醇-1-β-D-葡萄糖苷、橄欖脂素 4′-O-葡萄糖苷；環(huán)烯醚萜苷類(lèi)成分：茉莉花苷、茉莉花苷 A 等；黃酮類(lèi)成分：橙皮苷、新橙皮苷；三萜類(lèi)成分：齊墩果酸；甾體類(lèi)成分：胡蘿卜苷、β-谷甾醇、豆甾醇等；脂肪類(lèi)成分：正二十六烷酸、正三十烷酸等；糖類(lèi)成分：甘露糖、蔗糖；揮發(fā)油類(lèi)成分：2，3-二甲基戊烷、3-羥基丁酸、壬醛等。

【藥理作用】

① 對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自發(fā)活動(dòng)明顯減少；可延長(zhǎng)環(huán)已巴比妥鈉所引起小白鼠的睡眠時(shí)間；可降低小白鼠被動(dòng)活動(dòng)的能力。茉莉根的中樞鎮(zhèn)靜、催眠及鎮(zhèn)痛作用可緩解或消除戒毒過(guò)程中出現(xiàn)的焦慮、煩躁、失眠、疼痛等主要戒斷癥狀及遷延癥狀，具有較好的脫毒及抗復(fù)吸作用。茉莉根水液 1～8 ??/k?? 腹腔注射，對(duì)青蛙、鴿、大鼠、小鼠、豚鼠、兔、犬等，因劑量大小而有不同程度的鎮(zhèn)靜和催眠作用，青蛙則表現(xiàn)全身癱瘓。

② 對(duì)心臟的作用：茉莉根水液較大劑量腹腔注射時(shí)，對(duì)離體蛙心、兔心呈現(xiàn)抑制作用；將茉莉根的提取物分別注入心律失常的小鼠、大鼠、家兔體內(nèi)，可以觀察到對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物心律失常有明顯的影響。

③ 耐缺氧作用：采用常壓耐缺氧法、斷頭法、測(cè)耗氧率法，研究茉莉根水提取液對(duì)小鼠耐缺氧作用的影響，結(jié)果顯示茉莉根水提取液能顯著延長(zhǎng)常壓耐缺氧條件下小鼠的存活時(shí)間；延長(zhǎng)斷頭小鼠的呼吸時(shí)間；對(duì)心肌氧供不足及因心肌耗氧增加引起的心肌缺氧、腦缺氧有改善作用，可明顯減少機(jī)體的耗氧量。

④ 抑癌和免疫作用：腹腔注射茉莉花粗多糖，可以延長(zhǎng)接種腹水肝癌細(xì)胞的小鼠生命周期，抑制癌細(xì)胞，提高脾指數(shù)，提高巨噬細(xì)胞吞噬功能和促進(jìn) T 淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。

⑤ 其他：使離體兔耳和青蛙后肢血管擴(kuò)張，抑制離體兔腸的蠕動(dòng)，對(duì)家兔及小白鼠的離體子宮，無(wú)論已孕或未孕均呈興奮作用；減少血清泌乳素分泌水平，抑制乳汁分泌。

⑥ 毒性：茉莉根乙醇提取物小鼠腹腔注射 LD?? 相當(dāng)于根 (8.37 ± 0.89) ?? 生藥/k??。此量為有效藥量的 4～8 倍。小鼠中毒后，呈現(xiàn)昏睡狀態(tài)，但反射活動(dòng)并未完全消失，最后因中樞抑制，呼吸麻痹而死亡。水溶液對(duì)青蛙的中毒癥狀則表現(xiàn)全身癱瘓。人因服用過(guò)量而呈昏迷不醒。

【性味歸經(jīng)】

根：苦，溫，有毒。歸脾、胃、肝經(jīng)。

葉：苦、辛，涼。歸肺、胃經(jīng)。

花：甘、辛，溫。歸脾、胃經(jīng)。

【功能主治】行氣止痛，疏肝開(kāi)郁，清熱解表，辟穢。適用于泄瀉，腹瀉，細(xì)菌性痢疾，目赤，瘡，胸痹，痰濁頭痛，痰濁眩暈。外用治跌打提傷。

【用法用量】根、花、葉：3～6 ??。外用：根適量，搗爛敷患處。

【用藥警戒與禁忌】茉莉根有一定毒性，一般不作內(nèi)服，孕婦及體虛者禁內(nèi)服。茉莉花辛香偏溫，火熱內(nèi)盛，燥結(jié)便秘者慎食。

【常用處方】

(1) 月經(jīng)不調(diào) ：

茉莉花 (后下) 10 ??，石決明 (先煎) 15 ??，白芍 15 ??，酸棗仁 15 ??，枸杞子 15 ??，菟絲子 15 ??，地骨皮 30 ??，柴胡 12 ??，阿膠 (烊化) 12 ??，甘草 5 ??，生地黃 20 ??。[新中醫(yī)，1999，31 (3)：51]。

(2) 神經(jīng)衰弱：

黃連 10 ??，法半夏 10 ??，枳殼 10 ??，牡丹皮 10 ??，遠(yuǎn)志 10 ??，梔子 10 ??，竹茹 12 ??，郁金 12 ??，茯苓 15 ??，茉莉花 20 ??，麥芽 20 ??，炙甘草 6 ??。[新中醫(yī)，1998，30 (10)：51]。

(3) 感冒發(fā)燒、腹脹腹瀉：

茉莉花 3 ??，青茶 3 ??，土草果 6 ??，水煎服?！端拇ㄖ兴幹尽?。

(4) 泄瀉腹痛：

茉莉花 (后下) 6 ??，青茶 10 ??，石菖蒲 6 ??，水煎服。《四川中藥志》。

(5) 赤目腫痛、迎風(fēng)流淚：

茉莉花 6 ??，菊花 6 ??，金銀花 9 ??，泡茶飲。《中國(guó)藥用花卉》。

【附注】茉莉原產(chǎn)于波斯，后傳入中國(guó)，移植海南、云南等地，現(xiàn)今全國(guó)各地都可栽種，是家庭主要觀賞花之一。本品以“茉莉花”之名收載于《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)》1994 年版。茉莉花亦可作食療。

2023-8-7 拍攝于杭州濱江

2023-10-29 拍攝于杭州濱江

2023-8-7 拍攝于杭州濱江

附：茉莉花露

【來(lái)源】為木犀科素馨屬植物茉莉 Jαsminum sαmbαc (L.) Ait. 的花之蒸餾液。

【性味歸經(jīng)】淡，溫。歸脾經(jīng)。

【功能主治】健脾和胃，理氣消痰。適用于脾胃不和，腹部脹滿，消化不良，呃逆嘔吐。

【用法用量】5～10 ??，沖服。

2023-8-7 拍攝于杭州濱江

2023-10-29 拍攝于杭州濱江

下面部分摘錄于《中藥大辭典》茉莉花(

附：茉莉葉、茉莉根、茉莉花露)

茉莉花：異名：白末利、小南強(qiáng)、奈花、鬘華、末梨花。又名：末利、抹歷、沒(méi)利，末麗。

【基原】為木犀科茉莉?qū)僦参镘岳虻幕ā?/p>

【原植物】茉莉 Jαsminum sαmbαc (L.) Ait.。

直立或攀緣灌木，高達(dá) 3 m。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時(shí)中空，疏被柔毛。單葉對(duì)生；葉柄長(zhǎng) 2～6 mm，被短柔毛，具關(guān)節(jié)。葉片紙質(zhì)，圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時(shí)微心形，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無(wú)毛。聚傘花序頂生，通常有花 3 朵，有時(shí)單花或多達(dá) 5 朵；花序梗長(zhǎng) 1～4.5 cm，披短柔毛；苞片微小，錐形；花梗長(zhǎng) 0.3～2 cm；花極芳香；花萼無(wú)毛或疏被短柔毛，裂片線形；花冠白色，花冠管裂片長(zhǎng)圓形至近圓形。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?5～8 月，果期 7～9 月。

我國(guó)南方各地廣為栽培，原產(chǎn)印度。

【釆收加工】6～7 月花初開(kāi)的釆收，立即曬干或烘干。

【藥材】茉莉花 Flos Jαsmini Sαmbαc 主產(chǎn)于江蘇、四川、廣東等地。

【性狀】花多呈扁縮團(tuán)狀，長(zhǎng) 1.5～2 cm，直徑約 1 cm。花萼管狀，有細(xì)長(zhǎng)的裂齒 8～10 個(gè)?；ò暾蛊胶蟪蕶E圓形，長(zhǎng)約 1 cm，寬約 5 mm，黃棕色至棕褐色，表面光滑無(wú)毛，基部連合成管狀；質(zhì)脆。氣芳香，味澀。

【成分】花香成分主要有芳樟醇，乙酸苯甲酯，順式丁香烯，乙酸 3-己烯酯，苯甲酸甲酯，順-3-苯甲酸己烯酯，鄰氨基苯甲酸甲酯，吲哚，順式茉莉酮，素馨內(nèi)酯及茉莉酮酸甲酯等數(shù)十種。從花的乙醇提取物中分得 9′-去氧迎春花苷元，迎春花苷和 8，9-二氫迎春花苷?；ㄖ羞€含糖苷類(lèi)：芳樟醇-β-D-吡喃葡萄糖苷，6-O-β-D-吡喃木糖基-β-D-吡喃葡萄糖苷，2-苯乙基-6-O-β-L-吡喃鼠李糖基-β-D-吡喃葡萄糖苷?；ㄖ泻?molihuasides A、B、C、D、 E。

【藥理】

1. 抑癌作用：腹腔注射茉莉花粗多糖，延長(zhǎng)接種腹水肝癌細(xì)胞的小鼠生命期，抑制癌細(xì)胞，提高脾指數(shù)、巨噬細(xì)胞吞噬功能和 T 淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化

2. 抑乳作用：茉莉花減少血清泌乳素水平，抑制乳汁分泌。

【毒性】小鼠腹腔注射茉莉花粗多糖的 LD?? 為 1.936 ± 0.3 ??/k??，毒性很低。

【藥性】辛、微甘，溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。

1.《綱目》：辛，熱，無(wú)毒。

2.《藥性切用》：性味辛溫，入肺、脾。

3.《本草再新》：味甘、辛，性熱。

4.《飲片新參》：苦、微甘。

5.《四川中藥志》1960 年版：入脾、胃二經(jīng)。

【功用主治】理氣開(kāi)郁，辟穢和中。主治瀉痢腹痛，胸脘悶脹，頭暈，頭痛，目赤腫痛。

1. 姚可成《食物本草》：主溫脾胃，利胸膈。

2.《藥性切用》：功專(zhuān)辟穢治痢，虛人宜之。

3.《本草再新》：解清虛火，能去積寒。并能治瘡毒，消疽瘤。

4.《隨息居飲食譜》：和中下氣，辟穢濁。治下痢腹痛。

5.《飲片新參》：平肝解郁，理氣止痛。

6.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：洗眼，治結(jié)膜炎。

7.《四川中藥志》1960 年版：能避瘟疫，醒腦。治目赤腫痛，耳心痛。

8.《福建藥物志》：安神。治頭痛、頭暈。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～10 ??；或代茶飲。外用：煎水洗目或菜油浸滴耳。

【選方】

1. 治濕濁中阻，脘腹悶脹，泄瀉腹痛：

茉莉花 6 ?? (后下)，青茶 10 ??，石菖蒲 6 ??。水煎溫服。(《四川中藥志》1979 年版)。

2. 治頭暈頭痛：

茉莉花 15 ??，鰱魚(yú)頭 1 個(gè)。水燉服?！陡＝ㄋ幬镏尽?。

3. 治目赤腫痛，迎風(fēng)流淚：

茉莉花 6 ??，菊花 6 ??，金銀花 9 ??。水煎服?！吨袊?guó)藥用花卉》。

4. 治耳心痛：

茉莉花用菜油浸泡，滴入耳內(nèi)。(《四川中藥志》1960 年版)。

5. 治婦人難產(chǎn) ：

用茉莉花 7 朵，泡湯，連花吞下，即產(chǎn) (柴裔《食鑒本草》)。

【各家論述】《本經(jīng)逢原》：茉莉花，古方罕用，近世白痢藥中用之，取其芳香散陳氣也。

2023-8-7 拍攝于杭州濱江

附：茉莉葉

茉莉葉：異名：末利花葉。

【基原】為木犀科茉莉?qū)僦参镘岳?Jαsminum sαmbαc (L.) Ait. 的葉。

【采收加工】7～10 月采收，鮮用或曬干

【成分】葉中含有無(wú)羈萜，羽扇豆醇，白樺脂醇，白樺脂酸，熊果酸，齊墩果酸， α-香樹(shù)脂醇，β-谷甾醇，茉莉苷 A、E、F，茉莉木脂素苷。

【藥材】茉莉葉 Folium Jαsmini Sαmbαc 主產(chǎn)于江蘇、四川、廣東等地。

【性狀】葉多卷曲皺縮，展平后呈闊卵形或橢圓形，長(zhǎng) 4～12 cm，寬 2～7 cm，兩端較鈍，下面脈腋有黃色簇生毛；葉柄短，長(zhǎng) 2～6 mm，微有柔毛。氣微香，味微澀。

【藥性】辛、微苦，溫。

1. 廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：辛，涼。

2.《福建藥物志》：微苦，溫，有小毒。

【功用主治】解表，消腫，解毒。主治外感發(fā)熱，泄瀉，痢疾，腳氣，毒蟲(chóng)螫傷。

1. 廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：清熱解表。治外感發(fā)熱，腹脹腹瀉。

2.《福建藥物志》：消腫止痛。治腳氣痛，蜈蚣及蜂整傷。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，6～10 ??。外用：煎水洗或搗敷。

【選方】

1. 治赤白痢：

末利花葉與車(chē)前草搗汁，和蜜一匙，頓服一升，日三?！洱堥T(mén)石窟藥方》。

2023-8-7 拍攝于杭州濱江

2023-10-29 拍攝于杭州濱江

附：茉莉根

【基原】為木犀科茉莉?qū)僦参镘岳?Jαsminum sαmbαc (L.) Ait. 的根。

【采收加工】9～12 月挖根，切片，鮮用或曬干。

【藥理】

1. 中樞抑制作用：茉莉根醇浸膏灌胃，減少小鼠醋酸引起的扭體次數(shù)，抑制小鼠的自主活動(dòng)，對(duì)戊巴比妥鈉閾上劑量催眠有協(xié)同作用，可用于對(duì)抗毒品依賴者戒毒過(guò)程中出現(xiàn)的戒斷癥狀。小鼠腹腔注射茉莉根乙醇提取物，還使小鼠被動(dòng)活動(dòng)能力降低 (滾棒法實(shí)驗(yàn))。其水浸液腹腔注射，對(duì)蛙、大鼠、豚鼠、兔和犬等均有不同程度的鎮(zhèn)靜和催眠作用；根的氯仿提取物能使小鼠翻正反射消失。

2. 其他作用：茉莉根較大劑量對(duì)離體蛙心、兔心呈現(xiàn)抑制作用，使離體兔耳和青蛙后肢血管擴(kuò)張，抑制離體兔腸的蠕動(dòng)，興奮家兔及小鼠的離體子宮。

【毒性】茉莉根乙醇提取物小鼠腹腔注射的 LD?? 為 8.37 ± 0.89 ??/k??。小鼠中毒后，呈現(xiàn)昏睡狀態(tài)，但反射活動(dòng)并未完全消失，最后因中樞抑制、呼吸麻痹而死亡。

【藥性】苦，熱，有毒。

1.《綱目》：熱，有毒。

2.《本草從新》：辛，熱。有毒。

3.《湖南藥物志》：苦，溫，有毒。

【功用主治】麻醉，止痛。主治跌打損傷，齲齒疼痛，頭痛，失眠。

1.《本草會(huì)編》：以酒磨一寸服，則昏迷一日乃醒，二寸二日，三寸三日。凡跌損骨節(jié)脫臼接骨者用此，則不知痛。(引自《綱目》)。

2.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：有麻醉作用。

3.《湖南藥物志》：安眠，麻醉。治失眠，齲齒痛，頭頂痛。

【用法用量】?jī)?nèi)服：研末，1～1.5 ??；或磨汁。外用：搗敷；或塞齲洞。

【宜忌】1.《湖南藥物志》：本品有麻醉性，宜慎用。