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生長“羊毛”的植物——棉花

作者：孫英寶

棉花是錦葵科棉屬的一年生經(jīng)濟(jì)作物，是世界上最重要的纖維作物和紡織工業(yè)原料。棉屬中僅陸地棉、海島棉、草棉和樹棉 4 個(gè) 栽培種。其中，原產(chǎn)于中美洲墨西哥高地及加勒比海地區(qū)的陸地棉的應(yīng)用最廣，約占世界棉花產(chǎn)量的 90% ；海島棉約占 8% ；草棉（非洲棉）和樹棉（亞洲棉、中棉）僅占 2% 左右?？脊抛C據(jù)表明，約公元前 5000 年，墨西哥及加勒比海地區(qū)已經(jīng)有人類開始利用野生棉花，公元前 3000 年左右，南美洲地區(qū)和印度地區(qū)的人類，以及尼羅河流域的埃及人已經(jīng)開始種植棉花。我國關(guān)于棉花的記載最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國時(shí)代的《尚書》。這一時(shí)期，印度的樹棉經(jīng)東南亞傳入我國，起初人們把棉花當(dāng)作花草種植。西漢時(shí)期，印度的棉紡技術(shù)經(jīng)由阿拉伯傳入我國。唐宋朝時(shí)期，草棉傳入中國。元代以后，中國逐漸確立了棉花經(jīng)濟(jì)作物的地位。清朝乾隆時(shí)期，英國傳教士向清政府推介了“英國棉花”（美國陸地棉）。因此，我國的棉花品種綜合了美、非、亞多種棉花的特點(diǎn)。棉花曾是中世紀(jì)歐洲北部重要的進(jìn)口物資。當(dāng)?shù)厝俗怨乓詠砹?xí)慣從羊身上獲取羊毛，當(dāng)他們聽說棉花是種植出來的，誤以為棉花來自一種特別的羊，這種羊是從樹上長出來的，因此德語棉花一詞直譯為“樹羊毛”。

棉花之所以能被做成各種各樣的布料，廣泛運(yùn)用在紡織、服裝等領(lǐng)域，主要得益于棉花中的棉纖維。棉纖維是棉屬植物的種子纖維，由胚珠外表皮單個(gè)細(xì)胞經(jīng)伸長、細(xì)胞壁加厚而成。成熟的棉纖維主要由纖維素、少量的多縮戊糖、蠟質(zhì)、蛋白質(zhì)、水溶性物質(zhì)和灰分等組成，其中，纖維素約占總成分的 94% 以上，是一種由 許多葡萄糖?；?lián)結(jié)而成的多糖物質(zhì)，分子式（C6H10O5）n，其中，棉纖維的聚合度 n 為 10000-15000。棉纖維具有很好的力學(xué)性能，細(xì)絨棉和長絨棉強(qiáng)力范圍一般在 3.5-6.0 厘牛（cN），具有可紡織性，斷裂伸長率一般為 3%-7%，彈性相對(duì)較差；棉纖維公定的回潮率為 8.5%，具有良好的吸濕性與易染色性；棉纖維導(dǎo)熱系數(shù)較 低，纖維內(nèi)部縫隙和孔洞多。因此，棉纖維具有穿著舒適、柔軟保暖、易染色、透氣良好，以及天然纖維的安全衛(wèi)生及可生物降解等諸多優(yōu)點(diǎn)。此外，還可以通過棉纖維改性，在保持纖維基本優(yōu)良性能的前提下賦予棉纖維特殊功能，拓寬棉纖維應(yīng)用領(lǐng)域。

“棉花全身都是寶”，除棉纖維是人類最重要的天然纖維來源外，棉籽可以用來榨油、提取蛋白，供食用或其他應(yīng)用；棉籽殼可用于食用菌的栽培；棉籽餅經(jīng)脫毒處理后可作飼料；棉稈皮經(jīng)處理后可代替麻纖維；棉稈可用于造紙，生產(chǎn)人造纖維、膠合板等；無毒的棉葉可以飼用，供提取有機(jī)酸等。此外，從棉籽油中提取天然維生素 E、用棉籽蛋白粉制藥、以棉籽油生產(chǎn)生物柴油等也是棉副產(chǎn)品綜合利用的重要途徑。面對(duì)人口不斷增加、人民生活水平持續(xù)提高、耕地面積逐步減少的現(xiàn)實(shí)，我國在糧、棉、油、柴方面存在越來越大的壓力，而發(fā)展高效棉花產(chǎn)業(yè)，充分開發(fā)棉花副產(chǎn)品的利用價(jià)值，是緩解這一壓力的有效途徑。

棉花（戴越繪圖）