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據(jù)長沙商務(wù)消息，2026年2月20日，春節(jié)假期第六天，長沙市主要農(nóng)副產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，價(jià)格總體保持平穩(wěn)。蔬菜、豬肉（885573）、水產(chǎn)、禽類及牛肉等商品交易活躍，整體運(yùn)行情況良好。

蔬菜批發(fā)市場供應(yīng)大幅增加。當(dāng)日，海吉星、紅星兩大市場監(jiān)測蔬菜交易量達(dá)655萬公斤，環(huán)比前一日增長62.13%；平均批發(fā)價(jià)格為每公斤4.3元，微漲0.23%。其中，黃興海吉星市場交易量467萬公斤，環(huán)比大增81.01%，均價(jià)微漲0.47%；紅星大市場交易量188萬公斤，環(huán)比增長28.77%，均價(jià)持平。

豬肉（885573）批發(fā)價(jià)格波動(dòng)不大。由于節(jié)前儲(chǔ)備充足，假期豬肉（885573）價(jià)格保持穩(wěn)定。據(jù)三大批發(fā)市場監(jiān)測，當(dāng)日全市豬肉（885573）批發(fā)均價(jià)為每公斤19.65元，微漲0.2%。

隨著商戶陸續(xù)復(fù)工，水產(chǎn)、禽類及牛肉供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。

1、水產(chǎn)交易情況：日交易量50噸，環(huán)比增加42.86%；批發(fā)均價(jià)為每斤7元，環(huán)比持平。主要品種中，草魚7元/斤，鯽魚8元/斤，雄魚7.5元/斤，鰱魚3.5元/斤。

2、禽類產(chǎn)品交易情況：日交易量50噸，環(huán)比大幅增加233%；批發(fā)均價(jià)為每斤7.5元，環(huán)比持平。其中，三黃雞7元/斤，土雞18元/斤，水鴨15元/斤，北京鴨6元/斤。

3、牛肉產(chǎn)品交易情況：日交易量36噸，批發(fā)均價(jià)為每斤38元，與節(jié)前價(jià)格持平。

原文：長沙市2026年2月20日市場供應(yīng)情況（來源：長沙商務(wù)）

2月20日，春節(jié)假期第六天，天氣晴好，根據(jù)對(duì)各大批發(fā)市場的監(jiān)測情況反饋，湖南省長沙市蔬菜批發(fā)市場、豬肉批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場供應(yīng)充足，價(jià)格基本平穩(wěn)，整體運(yùn)行情況良好。

蔬菜批發(fā)市場供應(yīng)情況

今日全市蔬菜批發(fā)市場供應(yīng)大幅增加，菜價(jià)穩(wěn)中微漲。

2月20日，長沙市海吉星、紅星兩大蔬菜批發(fā)市場受監(jiān)測的日常蔬菜品種交易量655萬公斤，環(huán)比前一日(404萬公斤)增加62.13%;平均批發(fā)價(jià)格4.3元/公斤，環(huán)比前一日(4.29元/公斤)上漲0.23%。其中：

長沙黃興海吉星蔬菜交易情況：日交易量467萬公斤，環(huán)比前一日(258萬公斤)增加81.01%;蔬菜均價(jià)4.25元/公斤，環(huán)比前一日(4.23元/公斤)上漲0.47%。

長沙市紅星大市場蔬菜交易情況：日交易量188萬公斤，環(huán)比前一日(146萬公斤)增加28.77%;蔬菜均價(jià)4.35元/公斤，環(huán)比前一日(4.35元/公斤)持平。

豬肉批發(fā)市場供應(yīng)情況

因節(jié)前各豬肉經(jīng)銷商和家庭豬肉儲(chǔ)備充足，春節(jié)假期全市豬肉價(jià)格波動(dòng)不大。據(jù)海吉星、紅星和水渡河三家百家批發(fā)市場監(jiān)測顯示，今日全市豬肉批發(fā)均價(jià)19.65元/公斤，微漲0.2%。

牛肉、水產(chǎn)、禽類市場供應(yīng)情況

隨著商戶逐漸復(fù)工營業(yè)，今日水渡河市場水產(chǎn)、禽類和牛肉供應(yīng)較為充足，價(jià)格平穩(wěn)。

1、水產(chǎn)交易情況：日交易量為50噸，環(huán)比前一日(35噸)增加42.86%;水產(chǎn)批發(fā)均價(jià)7元/斤，環(huán)比前一日(7元/斤)持平。其中，草魚批發(fā)均價(jià)7元/斤、鯽魚批發(fā)均價(jià)8元/斤、雄魚批發(fā)均價(jià)7.5元/斤、鰱魚批發(fā)均價(jià)3.5元/斤。

2、禽類產(chǎn)品交易情況:日交易量50噸，環(huán)比前一日(15噸)增加233%;禽類批發(fā)均價(jià)7.5元/斤，環(huán)比前一日(7.5元/斤)持平。其中，三黃雞批發(fā)均價(jià)7元/斤、土雞批發(fā)均價(jià)18元/斤、水鴨批發(fā)均價(jià)15元/斤、北京鴨批發(fā)均價(jià)6元/斤。

3、牛肉產(chǎn)品交易情況：日交易量36噸，牛肉批發(fā)均價(jià)38元/斤，較節(jié)前(38元/斤)持平。

來源｜市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

編輯｜周森林

校對(duì) | 陳貝貝

一審 | 汪宏橋

二審 | 沈?yàn)]

三審 | 胡野天