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在山野，在村莊，在庭院，有一種漆樹科的植物，在冬天迎來(lái)了最熱烈的盛宴，把一樹綠色變成一團(tuán)火紅的太陽(yáng)，映紅了整個(gè)山野，照亮了庭院與村莊，讓你抬頭仰望、流連忘返。這種植物就是黃連木。

一樹紅艷黃連木

黃連木（Pistacia chinensis），為漆樹科，黃連木屬落葉喬木，高可達(dá)20米；樹干扭曲，樹皮暗褐色，呈鱗片狀剝落，幼枝灰棕色，具細(xì)小皮孔，疏被微柔毛或近無(wú)毛。因樹干扭曲，樹皮呈鱗片狀剝落，雨水及灰塵的影響，樹干會(huì)寄生一些苔蘚及蕨類、藤本植物。

黃連木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，有小葉5-6對(duì)。但也有偶數(shù)羽狀復(fù)葉，有小葉7-9對(duì)。小葉互生或近對(duì)生，紙質(zhì)，披針形或卵狀披針形，長(zhǎng)5-10厘米，寬1.5-2.5厘米，先端漸尖或長(zhǎng)漸尖，基部偏斜。秋冬，黃連木遇寒變色，由青變黃、最后變紫紅色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像是一團(tuán)火球。

黃連木，枝葉具特殊氣味，葉子揉碎后聞之有芳香味（筆者的感受）。黃連木其味苦、甘， 因其木材色黃味苦似中藥黃連，因此得名為黃連木、木黃連、黃連芽（湖南）、黃連樹（云南）等 。

黃連木，圓錐花序腋生；花單性異株，先葉開放；雄花序排列緊密，長(zhǎng)6-7厘米，雌花序排列疏松，長(zhǎng)15-20厘米；花小，紅色。核果扁球形，直徑約0.5厘米，熟時(shí)紅色、紫藍(lán)色。

黃連木，分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)及華北、西北。生于海拔140-3550米的石山林中。在溫帶、亞熱帶和熱帶地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。但在象山低海拔的海邊也能生長(zhǎng)及結(jié)果。模式標(biāo)本采自北京。

古代對(duì)黃連木的認(rèn)識(shí)

明代朱橚在其編著的《救荒本草》中記載：黃楝樹，生鄭州南山野中。葉似初生椿樹葉而極小；又似楝葉，色微帶黃。開花紫色，結(jié)子如豌豆大，生青，熟亦紫亦色。見書中附圖。

清代吳其浚在《植物名實(shí)圖考》中記載：黃連木，江西，湖廣多有之。大合抱，高數(shù)丈。葉似椿而小。春時(shí)新芽微紅黃色，人競(jìng)采取腌食。曝以為飲，味苦回甘如橄欖，暑月可清熱生津。杭人以甘草，青梅同煮啖之，則五味備矣。見書中附圖。

吳其浚曰：其木理堅(jiān)實(shí)，《廣西通志》：黃連木，各州縣出，最能經(jīng)久，即《嶠南瑣記》所謂勝鐵力木者。唯《湘潭縣志》以為即楷木，未知所本。楚人呼“連”與“栗”同音，字或作“梿”，或作“鸝”。

從以上看出古代對(duì)黃連木（黃楝樹）的記載（描述）與現(xiàn)代黃連木的特征基本吻合或相符。

黃連木古今有大用者

黃連木在古代首先是作為救荒本草出現(xiàn)的。亦可作家具、樂(lè)器等。吳其浚引用朱橚有關(guān)黃楝樹的記載曰：葉味苦。采嫩芽葉煠熟，換水浸去苦味，油鹽調(diào)食。蒸芽曝干，亦可作茶煮飲。形狀，功用正同，唯南方未見其花，實(shí)為異。

吳其浚曰：春時(shí)鄉(xiāng)人有摘芽售于市者，呼為“黃鸝芽”?！段咫s俎》：曲阜孔林有楷木，相傳子貢手植者。其樹十余圍，今已枯死，其遺種延生甚蕃。其芽香苦，可烹以代茶，亦可乾而茹之。其木可為笏，枕及棋枰，云敲之，聲甚響而不裂，故宜棋也；枕之無(wú)惡夢(mèng)，故宜枕也。制器以充饋遺，今其所存寥寥。

黃連木，木材灰黃色，心材黃褐色，可作為黃色染料；黃連木材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理致密，結(jié)構(gòu)勻細(xì)，不易開裂，是家具、雕刻、居室裝飾的優(yōu)質(zhì)用材。黃連木也是優(yōu)良的木本油料樹種，研究結(jié)果證明種子含油率42.26%（種仁含油率56.5%），種子出油率20-30%，榨油可作潤(rùn)滑油或制皂等。

黃連木，其嫩葉有香味，幼葉可充蔬菜，或腌食。經(jīng)炒制后可替代茶葉作飲料，清涼爽口；所以有的地方叫黃兒茶（湖北）、茶樹（云南、陜西）、涼茶樹（貴州）、黃連茶（云南、福建、湖北、江蘇、山東）等。

黃連木，優(yōu)良的綠化樹種

黃連木先花后葉，樹冠渾圓，枝葉繁茂而秀麗，早春嫩葉紅色，入秋葉又變成深紅或橙黃色，紅色的花序也極美麗。黃連木也是優(yōu)良的綠化樹種，可植于公園、景區(qū)、庭院及草坪、坡地、綠化帶。黃連木具有保持水土、調(diào)節(jié)小氣候、防風(fēng)固土、抗污染等生態(tài)功能。

黃連木多病蟲害，主要是種子小蜂、木尺蠖、梳齒毛根蚜、綴葉叢螟等，吃葉子等，影響樹木生長(zhǎng)，最后導(dǎo)致樹木枯死。在山野或維護(hù)不善的黃連木，被絡(luò)石、扶芳藤、薜荔等纏繞、吸取營(yíng)養(yǎng)，慢慢被折磨而死。在象山見有200-300年的黃連木病死的現(xiàn)象，為此建議相關(guān)部門對(duì)已掛牌的古黃連木進(jìn)行維護(hù)與救治。