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落葵
媒體:原創(chuàng) 作者:“復(fù)葉槭”自然札記
專業(yè)號:“復(fù)葉槭”自然札記
2025-10-31 17:42:07
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落葵
我的“自然札記36”《陜西臨渭區(qū)2023年初冬物候記錄(11月12日)》記載過落葵。前不久去河南淅川,在街頭又遇此植物。
落葵,別名胭脂豆、軟姜子、藤菜、木耳菜,落葵科落葵屬1年生纏繞草本。
莖長可達數(shù)米,無毛,肉質(zhì),綠色或略帶紫紅色。莖有分枝。葉互生,卵形或近圓形,全緣,背面葉脈微凸起;葉柄上有凹槽。穗狀花序腋生,萼片淡紫色或淡紅色,下部白色,連合成管,無花瓣。胞果肉質(zhì),多汁液,漿果狀,卵形或球形,暗紫色,直徑5-6mm,外包宿存小苞片及花被。種子球形,紫紅色?;ㄆ?-9月,果期7-10月。
原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)。我國南北各地多有種植,栽培種。南方有逸為野生的。喜炎熱濕潤氣候,忌積水浸漬。用種子或扦插繁殖。播種宜春季進行,發(fā)芽迅速整齊。扦插繁殖宜在6月進行。
嫩莖葉為常見蔬菜之一,炒食或做湯均可。果汁可作無害的食品著色劑。
全株供藥用。莖、葉味甘、酸,性寒。具清熱、滑腸、涼血解毒等功效。用于大便秘結(jié)、小便短澀、便血、療瘡?;ㄖ芍稳轭^破裂、癰毒及水痘。根用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
也是觀賞植物,用于藤架綠化或作盆栽。
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