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興安胡枝子

胡枝開花特美觀，

北方初秋好蜜源。

枝葉根皮皆入藥，

清肺止咳利小便。    --吳洋

胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）是豆科胡枝子屬灌木。胡枝子小枝疏被短毛；葉具小葉；葉柄長(zhǎng)；小葉草質(zhì)，卵狀長(zhǎng)圓形；基部近圓或?qū)捫ㄐ?，上面無毛，下面被疏柔毛；花為總狀花序比葉長(zhǎng)，常構(gòu)成大型，較疏散的圓錐花序；果為莢果斜倒卵形，稍扁，具網(wǎng)紋，密被短柔毛；花期７－９月，果期９－１０月。

胡枝子分布在中國(guó)東北、華北、西北的多個(gè)省區(qū)。胡枝子耐旱，耐瘠薄、也耐水濕、耐寒性很強(qiáng)。再生能力強(qiáng)。對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，在瘠薄的新開墾地上可以生長(zhǎng)；胡枝子生于山坡、灌叢及雜木林間。 ^[10]  胡枝子是種子繁殖。

胡枝子味甘、平。歸心經(jīng)、肝經(jīng)。潤(rùn)肺清熱、利水通淋。治肺熱咳嗽、百日咳、鼻衄、淋病。胡枝子是高產(chǎn)型樹葉飼料資源，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。胡枝子的種子含油量很高，可以作為一種生物“油庫”了，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

主要價(jià)值

綠化價(jià)值

胡枝子枝葉秀美，開花繁茂，適應(yīng)性強(qiáng)，是良好的園林綠化與荒山綠化樹種；

環(huán)保價(jià)值

胡枝子性耐寒，是防風(fēng)、固沙及水土保持植物，為營(yíng)造防護(hù)林及混交林的伴生樹種。

胡技子由于枝葉茂盛和根系發(fā)達(dá)，可有效地保持水土，減少地表徑流和改善地壤結(jié)構(gòu)。在坡耕地種植胡枝子3至5年后，使土壤的理化性狀得到顯著的改善。土壤的孔隙結(jié)構(gòu)合理。有機(jī)質(zhì)含量大大增加。在種植2年生的胡枝子坡耕地，可增加地面植被覆蓋率的62%以上，并可減少地表徑流18.2%。減少流失土壤32.4%。

藥用價(jià)值

胡枝子具有很高的醫(yī)藥價(jià)值，其根、花入藥，性味平溫，有清熱理氣和止血的功能，根莖花全草入藥有益肝明目、清熱利尿、通經(jīng)活血的功能，是家畜良好醫(yī)治藥物。

胡枝子含槲皮素（quercetin），山柰酚（kaempferol），三葉豆甙（trifolin），必需氨基酸，鞣質(zhì)。種子中含有兒茶精（catechin），表兒茶精（epicatechin），中性脂（nertrallipids），糖脂類（glycolipids），磷脂類（phospolipids）。

食用價(jià)值

胡枝子是含有營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食和食品用油資源的植物，含有粗蛋白質(zhì)20%~25%左右，含油率達(dá)10%~18%，并且含有賴氨酸、礦物質(zhì)和多種維生素，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成份，其種子可制做成粥，供人們食用，還可用它來心替大豆制成豆腐食品；其嫩葉制茶葉飲用。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

• 用作飼料

由于胡技子鮮嫩莖葉豐富，是馬、牛、羊、豬等家畜的優(yōu)質(zhì)青飼料，帶有花序或莢果的干莖桿是家畜冬春的好青儲(chǔ)備飼料。據(jù)分析，鮮草含粗蛋白質(zhì)6.29%，粗脂肪2.22%，粗纖維12.48%，無氮浸出物18.41%，粗灰分2.58%，鈣0.84%，磷0.92%。

• 用作肥料

胡枝子的青草產(chǎn)量高，養(yǎng)分的含量也很豐富。如果在種植三年后的胡枝子的壤土上耕翻后再種植糧食，可提高產(chǎn)量86%，種禾本科牧草、老芒麥可提高產(chǎn)草量124%，等于畝施農(nóng)家肥15車。在北方高寒區(qū)如用胡枝子壓青作綠肥用，后在第二年播種禾本科牧草多花黑麥草，可提高牧草產(chǎn)量的132%，或種糧食小麥畝產(chǎn)可提高95%。

• 其他經(jīng)濟(jì)價(jià)值

胡枝子其種子油可供食用或作機(jī)器潤(rùn)滑油；葉可代茶；枝可編筐。

文字轉(zhuǎn)自《百度百科》