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苦瓠味苦，性平滑有毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥，醫(yī)治多種疾病。據(jù)古代醫(yī)書記載，苦瓠花味甘，性平，無毒，可做解毒之藥，對各種瘺瘡尤為有效。蔓、須藥性與花相同，可治麻瘡。 苦瓠瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙齦或腫或露，牙齒松動。又可治面目、四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰疽惡瘡。尤以苦瓠殼的藥用價值最高，其味甘，性平，有毒，用于消熱解毒，潤肺利便。愈是陳年的苦瓠殼，療效愈高，治療血脂高、減肥、去口臭、尿道結石、去毒等疾病。鮮苦瓠含胡蘿卜素、維生素（B、C）、脂肪、蛋白質。有清熱利水、止渴、解毒功效。治水腫、消臌脹。生食或煎湯飲，能清熱利尿、生津止渴。

苦瓠含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取苦瓠搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。

苦瓠籽具有滋養(yǎng)和潔凈身體的作用,特別能加強肝臟和腸道的功能,減輕肝臟過量的解毒負擔

元代王禎《農(nóng)書》說：“匏之為用甚廣，大者可煮作素羹，可和潤作葷羹，可蜜前煎作果，可削條作干” 又說：“瓠之為物也，累然而生，食之無窮，烹飪咸宜，最為佳蔬。” 可見古人是把苦瓠作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能腌制，也能干曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，不論苦瓠還是它的葉子，都要在嫩時食用，否則成熟后便失去了食用價值。

1、黃疸腫滿。有苦瓠瓤如在棗

苦瓠

大小，泡童便中一時，取出兩小團塞鼻孔中，深吸氣。有黃水排出，幾次后即愈。又方：用瓠瓤熬黃為末，每服半錢，一天服一次，十天病愈。 2、水腫，頭面腫大。有好苦瓠白瓤，分捻如豆粒，以面裹住煮開?？招姆呙?，當有水排出，人轉瘦好愈。二年內忌咸物。又方：用苦瓠瓤一兩，微炒，研末。每天服一錢，稀飯送下。

3、通身水腫。用苦瓠末（炒）二兩、苦藶五分，搗爛合成丸子，發(fā)啵豆大。每服五丸，一天服三次，有水排出為止。又方：用苦瓠末五分、大棗七枚，合搗成丸。先服三丸，隔一小時左右，再服三丸，有水排出后更服一丸。

4、小便不通。有革瓠子三十枚（炒）、螻蛄三個（焙），共研為末。每服一錢，冷水送下。

5、風痰頭痛。取苦瓠膜汁，以葦管灌入鼻中，有氣上沖腦門，不久惡涎流下，病即愈。如在治疔過程中出現(xiàn)頭暈現(xiàn)象，不用疑忌。有干苦瓠膜浸汁，或用苦瓠子研末，入鼻中亦有效。

6、牙痛。用壺盧子半升，加水五升煎成三升，含漱。和莖葉煎汁含漱亦可。

7、惡瘡癬癩。用苦瓠一枚煮汁涂搽。

8、痔瘡腫痛。用苦壺盧、苦荬煎湯，先薰后洗。洗后以熊膽、密陀僧、膽礬、片腦合研為末，敷患處。

9、耳出膿。有干瓠子一分、黃連半錢，共研為末。先耳揩凈，末少許入耳。一天二次

10、一切瘺瘡。用霜后收采和曬干的苦瓠花研為末，敷患處。

味苦，性寒，有毒。

主治大水、面目四肢浮腫，消水腫。使人嘔吐，利尿路結石。煎汁浸洗**，可療小便不通。將汁滴入鼻中，出黃水，可去傷冷引起的鼻塞，黃疸。吐蛔蟲。還可治癰疽惡瘡，疥癬和齲齒有蟲的。也可制汞。

治急黃病：用苦瓠一枚，在上面挖一個小孔，加水煮，攪取瓠內的汁滴入鼻中，可去黃水。

治黃疸浮腫：取如大棗般大的苦壺盧瓤，用兩碗童子尿浸泡一小時后，再取兩顆像酸一樣大的瓤塞入兩個鼻孔中，然后深吸氣，待黃水出后，即愈。另一方法：將瓠炒黃為末，每服五分，每日服一次，十日后便愈。

治水腫，頭面浮腫：用晶瑩，潔凈的苦瓠白瓤，捻如豆粒大小，再用面裹后煮沸，空腹服下七枚，到中午時便出水一斗，日后水出不止而消腫。但兩年內切忌食咸食。加一方法：將苦瓠瓤一兩，微炒后為末，每日和飯飲服一錢。

治目中弩肉血翳：秋季取小柄壺盧或小藥壺盧，陰干，在壺盧緊小之處鋸斷，挖一個大如眼眶的小孔。如得此病，便將上下上皮扳開，用壺起孔合定。起初時很痛苦，然而弩肉、血翳卻都逐漸褪下，也不傷眼睛。

治死胎不下：將苦壺盧燒存性，研末。每服一錢，空腹熱酒下。

治膨脹神方：用三五年的陳壺盧瓢一個，再用糯米一斗造酒，做好后，將瓢放在炭火上烤熱，然后用酒浸泡。反復做三五次后，將瓢燒存性，研末。每服三錢，用酒下，大效。

治頭面及頸下或腋下淋巴結腫大：將長柄壺盧燒存性，研末，搽患處，直到消散為止。

文字轉自《百度百科》